9回目の「台湾料理 福味居」さん訪問でした。(栃木県佐野市)

昨日のランチはまた少し久しぶりに此方の台湾料理の「福味居」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の日替りの「マーボー茄子定食」(税抜500円)でした。


食べてみると今回のメインの麻婆茄子ですが典型的な四川料理的な辛さは感じられないものの、じんわりとする辛さがあり、軽いタイプのKernerかBacchusの半辛口のワインと合わせてみたくなりました。