一昨日の木曜の夕食はまた少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「富士エベレストレストラン&バー」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「Cセット」(1300円)でカレーはほうれん草マトンにしました。
食べてみると今回のこのセットの中のシークケバブですが(少々残念ながらパサパサしてはいましたが)スパイス液が比較的キムチの風味に良く似ていて挽肉からの旨味も結構感じられて軽いタイプのシラーのロゼワインと合わせてみたくなりました。
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