2回目の「満山紅」さん訪問でした。(栃木県宇都宮市)

一昨日の月曜日の夕食は少し久しぶりに中華&インド料理の「満山紅」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の平日夜限定の「
マーボナス定食」(税抜980円)でした。


食べてみると今回のメインの麻婆茄子ですが四川料理らしい痺れるような辛さは若干ながらもあり、メインの具材の茄子が巧くカラメル状になっていて軽めなタイプのピノ・グリのワインと合わせてみたくなりました。