von Hoevelの2014年のScharzhofbergのKabinettです。

先月24日の木曜日にこの(今年5月の旅行の時に購入した)von Hoevelの2014年のScharzhofberg Kabinettを飲みました。


飲んでみると甘さも若干感じるのですがそれよりもSaarでは最高級のグランクリュとされる地所だけあって安い価格帯のワインにも関わらず鋭く研ぎ澄まされたような酸が印象的でした。


また(いつになるかは全く判りませんが)次回のヨーロッパ旅行の時にもこの醸造所を訪問してみたくなりました。