生もみじ

ドラマ「びったれ！！」の再放送を観てたのですが、その何話目だったか、「生もみじ」というお菓子がでてきました。
どんなお菓子なんだろ～？
と、銀座に広島県のアンテナショップがあることを思い出したので、そこで買ってきました。


にしき堂の生もみじ、こし餡と粒餡。


こし餡は柚子の香りがします。
"もみじ饅頭"とは全く違う柔らかな和菓子ですね。
まんじゅうではなく、違う生菓子として食べないと。