食材を仕入れに糸島ドライブ

日曜日は糸島までドライブ。１年半ぶりです。

まず、水汲みの為、ダムの駅「みはらしの丘鷹の羽」へ立ち寄る。日曜日午後でも空いていました。料金無料ですがお賽銭箱が置いてあります。

そのまま道なりに、産直所「鳴神の庄」で野菜を買い、すぐ近くの「燻や」でソーセージとササミの燻製を購入。いつも行く「イブスキ」より日本人向けの味でしょうか。温玉やサバの燻製なんかも置いてありますから、酒呑みにはたまりません。

そのまま浜崎クルマエビセンターへ向かう。こちらも酒呑みにはたまりません(笑)
春と冬の２シーズンに限り養殖しています。１１月からは年末の贈答シーズンに向けて増産中。今年は暑かったせいなのか成長が宜しいようです。

基本は卸市場やネットでの販売なのですが直販もしてくれます。贈答用のＡ級品には手を出さずＢ級品を購入します。
３００ｇで２０匹。１５７５円也。

味、大きさはＡ級品と差はありません。ちょっと傷が入ったりしただけでＢ級品に分けられていますが、車海老はぴんぴんしてます。
ちなみに死んでしまった（ばかりの？）Ｃ級品もあります。

車を東に向け糸島半島へ。

海水浴とサーフィンシーズンの間なのか、人は少なかったです。
カフェ「遊砂」

都会並みのお値段を取ります。が、ロケーションよし、サービスもきちんとされています。

テラスデッキでインターバル撮影でも・・・と思ったのですが、こちらの席は満席でした。

たまになら、このお値段でもＯＫです。

今夜は、車海老に野菜、燻製とソーセージ、食材一式そろえて晩餐です。