長いお休みをいただいていましたが、少しずつ更新を再開したいと思います。
旅ネタがたまっているので、しばらくは遠征記事が多くなるかもしれませんが、引き続きよろしくお願いいたします。
3月に訪れた西表島で、素敵なお店に出会いました。
地図的にはわかりやすい場所にあるのですが、車で走っていると思わず見失ってしまいそうな素朴な外観の「パーラー美々」。
絶品マンゴージュースのお店として知られています。
マンゴーは自家製で、季節には直売もしているそうです。
お店の中もシンプルでリゾーティー。
本当に素朴なお店なのですが、ピッカピカのグラスが用意されているのが、とても印象的でした。
ランチ時だったので、まずは八重山そばを。
これが、お店のカジュアル感からは想像できないような上品なおそばでした。
ダシのしっかりきいたスープと、八重山らしいツルツルのそば。
マンゴー目当てに入っただけに、ここでおいしい八重山そばに出会えたのはうれしい誤算です。
そして、何といってもマンゴージュース！
訪れた3月は、まだ季節ではなかったので、前シーズンのマンゴーを冷凍したものを使っているそうでしたが、それでもマンゴーの濃厚さは十分に堪能できました。
完熟マンゴーをぜいたくに3個も使っているというこのジュース、次回はオンシーズンにフレッシュマンゴーで味わってみたいです！
■パーラー美々
沖縄県八重山郡竹富町上原
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