今日はお休みですが、所用で汐留へ。
遅いブランチにＰｅｄｉの「夢民」で夏限定の「サマー curry」を頂いてきました。
夢民は、野菜がたくさん入っているヘルシーさとさわやかな辛さがお気に入りで、月イチくらいは行っています。
「サマー curry」は、なす、トマト、オクラ、ピーマン等、夏野菜たっぷりのヘルシーｃｕｒｒｙです。
今日は、具のオプションはなしでシンプルに、ライス小盛（-20円）、辛さはプラス２ＨＯＴ（+20円）で頂きました。
トマトの酸味がさわかかで、辛さも程よく、夏満載！のカレーですね。
ごろごろ入った野菜がホントにおいしくて、特にオクラがおいしかった！
なすも、火を通しすぎていない分、なす本来の味が実感出来ます。
気が付けば、８月もラスト１週間。
今週は、夏限定メニューの数ある宿題を片付けたいと思います☆
東京都港区東新橋1-9-1 東京汐留ビルディングPedi 汐留２階
