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1か月ぶりくらいに汐留~「salon de O」で一杯。
私にとって、1ヶ月行ってないと、久しぶりだなぁ・・と感じてしまう店になってしまいました。
いろいろ趣向を凝らしてメニューを考えて下さっている今日の「お通し」は、自家製のナスの浅漬けでした。
程よい漬かり具合でなかなかおいしかった!
ナスをつまみにビールを飲んでいると、「パスタの期間限定メニューがあるんですよ!」とのことなので、「生ハムとドライトマトのピリ辛冷製パスタ」をお願いしました。
涼しげなカッペリーニに、ピリカラトマトソース。
辛いところにドライトマトの甘さが効いてきます。
夏場にはピッタリのこのパスタ、とってもおいしかったです。
こちらは、定番メニューのオイルサーディンのパスタです。
オイルサーディンもずっしりと存在感があるのですが、もちっとした生パスタもおいしいいですよ♪
数種類のセレクトワインがグラスで楽しめる「バイ・ザ・グラス・キャンペーン」のワインの種類が変わっていました。夏らしく2種類のスパークリングと、4種類の白ワインが用意されています。
この日は、オーストリア産の白ワイン「グリューナー・フェルトリナー シュタインハウス」を頂きました。
飲み口はフルーティーで、やや辛口でスッキリという味わいです。
もう夏も終わろうとしていますが、この時期既にボージョレーヌーヴォーの仕入れ準備を始めているのだそうです。
少しずつ、秋が近づいていますね。
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■salon de O
東京都港区東新橋1-3-10 プラスゲート汐留ビル4F
ぐるなび BAR NAVI by SUNTORY
また、グラスキャンペーンやってますね。
そうそう、パスタも気になっていたのですが、
グリーンカレーにしてしまいましたww
私はあんまり早い時間には行かないですけど。
ここは何時か会いそうですねw
ちなみに私はマスターに正体バレましたww
マスターに正体見抜かれましたか~。
じゃあ、もうカウンターでも気兼ねなく写真撮れますね(笑)。
ブログの掲載、喜んでくださってると思いますよ♪