苦節５年 ついにやりました。

田舎の栗団子【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000004108/

楽天レシピに投稿し始めて５年。ついにやった。コンテスト入選。１０００ポイントゲット。いやいや，こんな田舎料理が入選するとはねぇ。

いや，さすが先人の知恵。いかにしたらおいしい栗団子になるか考え抜かれたればこそ。店でうっている栗団子は，栗もまるまる一個入ってないし，歯ごたえも，うまみも，いまいちなので，時間があれば　このようにして作って食べさせていますよ。本当の栗団子です。　販売したらその日のうちに完売する自信はありますが，何せ日持ちしない。

私はそのまま，庵をたっぷりつけて冷凍し，２０秒くらい　チン　と解凍して食べてますが。なんてたって作りたてにはかないません。

　　　

詳しい作り方は，上のAddressにアクセスしてね。