夏バテ防止にカツオが良いと聞いたので、カツオのたたきを食べることにした。
玉ねぎ、ネギ、大葉、ニンニク、薬味をたっぷりのっけて。そのほうがカツオの栄養を吸収しやすいのだそうだ。
いつもは量が多すぎて敬遠していたコストコのカツオのたたきを買ってきた。
半分は冷凍したがそれでもかなりの量になった。いつもはポン酢やごま油で食べるのだが、コストコのカツオのたたきは塩で食べるのが美味いようで、附属されていた塩で食べた。
うむ、これは間違いない美味しさ。
けっこうな量があるな、と思っていたが、カミさんと二人でペロリと食べ尽くした。
とりあえず美味しいものを食べると元気が出る気がする。
というか、美味しいものを美味しく食べられているうちは元気なんだよな。
