ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

春の七草とマグロ..

2017年01月07日 | 釣果料理 自作料理



 釣行時間は1時間弱しか取れませんでしたが,とりあえず夕飯作りの続きを..











 1/7なので七草粥..そして,マグロのカマと兜.



 海鼠も買ってました..









 重要なのは,出す時間.おかゆさんは出来立て熱々でないとコメの甘みがね..






 ということで,七草粥は.昆布だしを水出ししながら釣りをして


 全粥をコトコトしてる間に七草を塩ゆでしておいて冷水で締めて.



 釣りに行く前に,洗って,キッチンペーパーをおいて,釣りに


 空いた時間にマグロのを切りまして,タイミングを見計らってオーブンレンジでカマと兜焼き.



 マグロの兜とカマはいったん塩を洗って,塩を振りなおして250℃に保温して,下段で焼きまして.










 ちょうどよい塩梅に!









 




 





 そして,



 



 七草粥に,付け合わせは.





 



 海鼠のポン酢和え.









 目玉が先になくなるのは我が家の..子供らに珍味は取られました..



 そして,身を見つけると子供たちが,「ここにもあった..あっ.ここにも!!」




 鰓蓋なんかサクサクっと煎餅みたいに..







 結局.



 





 なんかね..もうちょっと食べたかったな見たいに..突っつき削るは5人..



 




 残骸と..










 はは.



 半身の兜とカマから,いいお刺身!マグロって旨いんやね(笑)






 安上がりでしたが,大満足な..







 って..消化器官を休めるための七草粥なのに..今日の胃の疲れを取るための七草粥になったような..









 ふう!






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1/7 我慢できずに行きましたが,悔しくもうれしい夕マズメちょい釣り.

2017年01月07日 | 釣行記 ルアーフィッシング 餌釣り


 食材探しの道中..マグロをけち臭くさばきながら..




 釣り行きたい..釣り行きたい..








 いろんな計算をしておりました..






 「7時には食べられるように帰るから,ちょっと釣り行ってくる!」




 「ごはん何時になるのよ!」



 「6時には帰る..」






 あぁ..納竿時間否応にも延長できない..もしも粘っちゃった時の保険と思ったけど..かなわず(汗)













 じゃあ一か所攻めで暗くなったら帰ろと.











 よし,なんかすがすがしい海に風に潮も目で見た感じグッド!


 狙いはメバル.





 とりあえず,明るいうちはワームで遊びましょうと一投目.




 おお!いい感じ!





 魚はどうか!





 リトリーブ..ちょっとトゥィッチ!



 竿を絞る!走るやつ!と思ったら,





 



 アジ!




 マジか!ドラグはメバル設定.おまけにタモも持たず..






 しくじったか..






 2投目.





 3投目..!!




 おっ!絞りドラグ!!




 走る走る!って,後ろからフクラギ追いかけてきよる!!








 抜きあげましたが,手づかみと思ったらポチャっと落ちちゃった..やっぱり..


 合わせもあるとは思いますが,尺ヘッドのDX1.5g.ちょっとゲイプがね..




 

 気を取り直して,キャスト.







 あたり頻発!



 時合ですが,なかなかものにできず..レンジが狭い..





 でもしっかり中層の下を通せば!





 更にグッドな感触と思ったら抜き上げでポチャ..





 ガクッと力が抜けちゃいます..







 キープした鯵自宅計測25cm.となると,落とした2匹..尺はないけど今のはぎり尺なしって感じでした..痩せてはいますがね..








 完全に時合は逃し..じゃあそろそろメバル狙いと,まずはシンペンから.





 遠目で底近くまで落とすと,コツンと当たり..




 めぼしのテトラ際でひったくられ,



 

 23cmメバル!






 真が空いて..もうそろそろ帰らねば..




 スローリトリーブからクイっと巻き上げたら魚が付いた.






 


 これは20cmないけどシンペンのテールフックに.










 時計を見ると17時半..



 悔しいけど楽しかったちょい釣りになりました!








 ありがとう!!








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 それでは,今日の晩御飯編..




 その前に,子供らと風呂入ってこよっと!






 

たまに掘り出し物

2017年01月07日 | 釣果料理 自作料理


 今日は良い天気ですね!


 来週は荒れるよう..でも今日はお休みなのね..釣りは日中しか..







 とりあえず,主夫は休みの日の役割.自分が食べたいものを優先的に選べるのであえて暗黙のルール見たくなってますが.





 「食材探し行くけど行く?」





 上の子と.








 行くのは決まって,魚の駅.




 もちろん海沿いにルートを取ってね!





 あああ..いい海だこと..





 ブルブル!いかんいかん.今日は我慢..






 だって今日は1/7おかゆさん食べられる日(好きなんですおかゆさん(汗))普段は食べませんよ!年一度ね!




 頭の中では..抜け穴探しながら魚の駅に到着!






 したら.





「40kg位で小さいけど14本マグロあがったんですよぉ..」




 確かに柵が並んでます!ここでは珍しい光景?




 休み毎にコツコツ通ってますからね.





 でもね..掘り出しものって感じではないなぁ..







 って後ろ見ると,カマと兜半分ずつ.値札見ると.よし!兜とカマ両方買うても,並んでるフクラギの値段(笑)





 

 




 で帰りに漁港によりますが,明らかに魚っ気ない..釣りしてるおじさんおられますが.





 なんか釣れたみたい..外道だったのかな..






 見たくないもの見ちゃいましたのですぐ帰りました..








 家に帰って..買ったマグロのカマと兜どうしよう..何気にはじめてなもので..眺めてると明らかに身があるし,カマにはトロが..







 よし!






 出刃と刺身包丁二刀流で,こそいでいきました.筋膜の層に沿って開いていきます.




 業者のほうで解体したときに無駄な包丁が入っていたのが残念..









 


 カマトロ.





 

 


 柵の残りみたいなもの.






 

 


 カマのちょうど真ん中は筋っぽかったので残しまして.




 この残りは塩出ししまして.





 後は午後の時間をまったり過ごします..







 では,続きは後程