1日限りの限定メニューの紹介 【穂華】

【麺屋 穂華】


明日の4月29日（水）
1日限りでお目見えする穂華渾身の自信作がこの一杯



焦がし丸肉海老そば〔850円 限定15食〕
おっと驚くそのトッピングは、ありそうでなかったハンバーグ鶏肉と豚肉、そして今回の主役となる海老が練り込まれた特製バーグ柚胡椒を効かせた味噌を塗り、さらにバーナーで焦がす。斬新な発想と奇抜なアイディアで、新鮮な驚きを与えてくれます。

小高に盛られた葱と青梗菜、そしてショリショリと心地よい歯ざわりの穂先メンマは、この後紹介する濃厚海老味噌のスープにぴったりとマッチ

味噌ベースのスープは、飲めば一瞬にして海老の凝縮された味と香りが炸裂するスープ。口当たりが良く、香ばしく、グイグイと飲みたくなる美味しさを持ち合わせています。良い意味での裏切りの連続。今までの穂華にはない強くインパクトのある美味しさです

この旨味の根幹を支えているのが”海老油”独自の製法で海老の臭みを取り除き、純度の高い旨味を追求した”海老油”が、至高の一杯を作り出す


発想の豊かさ、奇抜さ、斬新さ、3拍子揃った穂華渾身の一杯は、4月29日（水）
1日限りの15食限定メニューです。この機会を逃すと二度と食べられないかも

さらに、このメニューを食べられた方の中から抽選で2名様に、穂華のTシャツをプレゼントするそうです詳細は 穂華公式ブログにて



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