スゴ腕メニュー・ファイルNo17 【1周年記念祭】

スゴ腕メニュー・ファイルNo17

「ぼ田ん1号【210円 1周年記念祭価格】」
〔提供期間：7月19日（月・祝）/限定40食〕

Q.このメニューのポイントは？
A.とにかく超濃厚、超極太の組み合わせで仕上げてみました。

Q.このメニューについてお客様へ一言
A.通常ではなかなか提供できないメニューですので、1周年記念のこのときにぜひ味わってみて下さい。


ではお待たせしました。スゴ腕メニューの紹介です


　　　　　　　 【麺処 ぼたん】

　　　　　　　ぼ田ん1号 〔210円/限定40食〕


超濃厚を謳ったつけ汁は、「この味はどうだ」と思うくらいに完成された特濃豚骨魚介。口に運ぶとまず魚介の風味が勢いよく駆け抜け、その後濃厚で複雑な旨みが襲ってきます。動物系と魚介系の旨さが凝縮されたドロドロ感は、好きな人にはたまらないはず


麺は超極太。エッジを立てた真四角の麺をやや固めに茹で上げ、ごつごつと自己主張の強さが伝わってきます。つけ汁と絡みに絡んで何度となく口にしながらも、飽きることはなく、濃い味付けの中にも繊細なバランスが存在しています250gの大盛でありながら、「最後まで無心に食らえる。」麺とスープが実に上手くリンクしています



ぼたん自信作のこのつけ麺は限定40食。
さらに210円というスペシャルプライス

他には「岩のりつけめん」・「辛いつけめん」など、5種類のつけ麺がすべて

ALL・210円で提供されます

店主渾身の「スゴ腕メニュー」、この一杯に酔いしれて下さい

1周年記念祭当日の営業時間は、
11時30分～材料切れまで（約300食）
※イベント当日は、大盛り、割スープの提供はございません。
※より多くのお客様に召し上がって頂きたいため、お一人様一杯までとさせていただきます。

『ぼたん』店舗紹介記事は｛こちら｝