スゴ腕店主.Story。

ラーメン屋さんの情報満載。スゴ腕といわれる店主のお店をレポートしています。

各店舗情報(県南) 記事②

2008年06月10日 | イベント・オープン情報等
野州ラーメン 力蔵】
7月15日(金)オープンしました。
※場所は小山市東城南1-17-4。ウリは「どか盛り系ラーメン」となります。

【ぶたそば家】
4月26日(火)オープンしました。
※場所は小山市城東3-8-17 TIARAビル1F、
営時11:00-14:00/17:30-21:00、定休日は月曜日。おやまーさんからの投稿です。

【ビダン製麺場】
3月20日(日)オープンしました。
※場所は栃木市箱森町16-8。

麺処 にっ田屋】
3月17日(木)オープンしました。
※場所は栃木市仲方町141-1。定休日は月曜日。修業先は超人気店の こちら

栃木屋 ばか麺】
2月10日(木)オープンしました。
※場所は下都賀郡壬生町大字安塚853-1、麺は自家製麺だそうです。

ラーメン ジパング軒】
1月23日(日)オープンしました。
※場所は小山市喜沢1464-1、麺屋 穂華プロデュースの新店舗です。

宇都宮豚骨 新風蓮】
1月21日(金)オープンしました。
※場所は下野市下古山北原2905-5、無化調豚骨がウリのラーメン店です。

ラーメン 十人十色】
12月6日(月)オープンしました。
※場所は小山市横倉596-3、麺もスープも選べる、県内初の本格的セルフラーメン店です。

スゴ腕No.046麺処 ぼたん】
10月25日(月)より、無休営業となります
さらに毎週月曜日 and 火曜日の営業に関しては、『肉つけ麺』・『肉そば』のみでの営業となります。詳細は後ほど。
※店舗紹介記事は こちら

らーめん 吉田商店】
9月11日オープンしました。
※場所は小山市西城南5-47-8。
情報提供:あ~たん様 ありがとうございます

スゴ腕No.046麺処 ぼたん】
「1周年記念祭」を無事終了したぼたんさんですが、次なるステップとして用意したステージは、自家製麺。一部メニューはすでに自家製麺に変更されており、最終的には全メニュー自家製麺として営業するそうです
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.046麺処 ぼたん】
7月19日(月・祝)「1周年記念祭」を開催致します。当日用意されるメニューはすべて210円での提供となります。
※詳しい記事は こちら

麺屋 田】
7月14日オープンしました。
※場所は佐野市吉水町1139-1
情報提供:hide1017様 ありがとうございます

ラーメン やっこ】
5月25日オープンしました。
※場所は小山市羽川60-7、定休日:木曜日
情報提供:シーブック様&あ~たん様 ありがとうございます

スゴ腕No.051 中華蕎麦 サンジ】
5月5日(水)サンジ1周年記念として、「限定つけ麺」登場
当日は、11時開店~材料切れにて終了となります
※店舗紹介記事は こちら

麺処 はつがい】
3月19日(金)オープンしました。
※場所は こちら

極旨塩そば本家 鄙めん】
2月24日(水)オープンしました。
※場所は こちら

佐野らーめん はなぶさ】
2月10日(水)オープンしました。
※場所は こちら

ラーメン 丸光】
2月1日(月)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.014 麺屋 穂華】
定休日なしの年中無休へ、営業時間が11:30~22:00へと変更になります
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.048麺や 松】
1日限定10食となりますが、「鶏白湯」が始まりました。
※店舗紹介記事は こちら  / メニューレポは こちらを参照

スゴ腕No.051 中華蕎麦 サンジ】
1月30日(土)より、土日祝の営業時間が、11:00~16:00(売切れ次第終了)へと変更になります
※店舗紹介記事は こちら

さのらーめん 笑まる 佐野店】
12月12日(土)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.037麺屋 一心】
1周年記念とし、12月10日(木)は麺類が390円での提供となります。
※店舗紹介記事は こちら

青竹手打ちラーメン 飛龍】
11月7日(土)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.046 麺処 ぼたん】
10月27日(火)より営業時間が
(平日)11:30-15:00/17:30-22:00 (土日祝)11:30~22:00

と変更になりますのでご注意ください

11月1日(日)より、第3駐車場(約7台分)が増設されますのでご利用下さい。

現在、つけ麺のみですが数量限定で「手打ち極太平麺」を提供しております。
※店舗紹介記事は こちら

手打ちラーメン ばんぶぅー】
10月23日(金)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.037 麺屋 一心】
9月の店休日は
9月28日(月)~10月1日(木)はお休みとなります。ご注意ください
※店舗紹介記事は こちら

蔵出し味噌 麺屋 徳兵衛】
9月3日(木)オープンしました。
※場所は こちら

各店舗情報(県外) 記事

2008年06月10日 | イベント・オープン情報等
【花心凪(かこな)】
6月28日(火)オープンしました。
※場所は福島県白河市白坂勝田石30-1。ウリは「濃厚味噌ラーメン」となります。

【麺玉】
6月12日(日)移転オープンしました。
※場所は東京都豊島区南大塚1-32-19(山手線/巣鴨駅下車徒歩4分)。
営業時間 11:30~15:00/18:00~21:00
定休日は曜日にかかわらず末尾に”0”と”1”が付く日となります。

麺道 麒麟児】
4月29日(金・祝)オープンしました。
※場所は長野市大字栗田190-3。「虹ノ麺」創設者、星氏による新店舗です。

スゴ腕No.029 麺堂 稲葉】
例年通り、今年もやります
4月25日(月)稲葉4周年記念となる『稲葉祭』
ラーメン&つけめんがオール178円で提供されます

麺処 蒼生】
3月4日(金)オープンしました。
※場所は群馬県高崎市下小鳥町88-11シェイプエル105。景勝軒のネクストブランド店。

スゴ腕No.029麺堂 稲葉】
今年最後となる営業日、12月29日(水)は、限定食のみでの営業を予定しています。
詳細は後ほど。
※店舗紹介記事は こちら

【景勝軒 太田店】
11月1日(月)オープンしました。
※場所は太田市下浜田町1370-1、営業時間は11:00~22:00です
  ラーメンフェスタでも大活躍した景勝軒待望の2号店となります。

スゴ腕No.029 麺堂 稲葉】
9月23日(木・祝)裏・稲葉祭開催
※B'z 稲葉さんの誕生日を記念するイベントとなります
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.029 麺堂 稲葉】
昨年以上のパフォーマンスを引っ提げ、今年もやります
4月25日(日)稲葉3周年記念祭開催
※限定20食のスゴ腕メニューも登場します

つけ麺 Nijinoito】
4月16日(金)オープンしました。
※場所は こちら

まるめん さむらい】
4月14日(水)オープンしました。修業先は小山市の人気店「一品香(城東店)」
※場所は こちら

スゴ腕No.029 麺堂 稲葉】
12月26日(土)より3~4日間の予定で
鶏白+えびペーストの「えびつけめん」(提供制限無し)が登場予定です
※店舗紹介記事は こちら

【ラーメン二郎 守谷店
6月7日(日)にオープン予定です。初日は100食限定での営業となります
※場所は こちら


スゴ腕No.029 麺堂 稲葉】
5月17日(日)、この辺では珍しい”魚介系牛骨”のラーメンが登場します。
その名も「和風ぎゅうそば〔800円〕」
30食限定となりますのでお早めにご来店下さい
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.018 麺堂 稲葉】
4月25日(土)稲葉2周年記念として、日頃お世話になっているお客様に感謝の意を込めて、様々なイベントを企画しています。
※詳細は こちら

麺匠 文蔵】
10月29日(木)~11月5日(水)は「第4回信州ラーメン博」出店のため、
お休みとなります。大変ご迷惑をお掛けいたします

各店舗情報(県南) 記事

2008年06月10日 | イベント・オープン情報等
スゴ腕No.027麺屋 こころ】
比内地鶏らーめんが登場して1周年。
日頃ご利用頂いている多くのお客様に感謝の気持ちを込め、8月25日(火)、26日(水)の2日間、「比内地鶏らーめん(塩、醤油)(880円 ⇒ 500円)での提供となります。ぜひこの機会にお試し下さい。
※営業時間の変更
土・日・祝の営業は「通し営業」に変わりました
※店舗紹介記事は こちら


スゴ腕No.046 麺処 ぼたん】
8月13日(木)夜の部より「濃厚極太つけ麺」の麺がリニューアルとなります
※店舗紹介記事は こちら


スゴ腕No.046 麺処 ぼたん】
グランドメニューとして   ⇒ 「まぜそば(650円)」
20食の限定メニューとして ⇒ 「特製みそらーめん(750円)」
夜の部限定メニューとして ⇒ 「みそつけめん(800円)」
が加わりました
※店舗紹介記事は こちら


麺処 ぼたん】
7月14日(火)にオープン予定です。
※場所は こちら


ラーメン どげん屋】
7月13日(月)にオープン予定です。
なおオープンに先駆け、7月10日(金)は一般のお客さんを対象にレセプションを行います。時間は13時~15時/18時~20時。都合のつく方はぜひご参加ください。
※場所は こちら


スゴ腕No.044麺屋 大和】
「魂の一杯 ラーメンマップ栃木」の放送は、7月13日(月)です。お見逃しなく
※過去放送記録 こちら


【東池袋 大勝軒】
イオン佐野新都市ショッピングセンター内に、7月10日(金)オープン予定です。

スゴ腕No.037 麺屋 一心】
平日限定の大好評メニュー爆盛〔750円〕ですが、より多くのお客様のニーズに応えるため、平日限定メニューの枠を外し、休日もOKとなる「レギュラーメニュー」へ昇格となりました。ただし麺の量は選択制とし、それに応じて金額も改定しております。これにあたり、「爆盛」というネーミングは相応しくないため、「野菜らーめん」とネーミングを変更しての営業となりますのでお間違えのないように詳しくはこちらの「記事」を参考して下さい

スゴ腕No.027麺屋 こころ】
5月2日(土)より、夏メニューとなる第一弾「涼夏麺」が登場します。
比内地鶏の冷た~いスープを使ったラーメンだそうです
※店舗紹介記事は こちら

中華蕎麦 サンジ】
5月1日(金)にオープン致します。
※住所は こちら

スゴ腕No.030 ラーメン 二郎 栃木街道店】
5月前半の定休日は
4日(月)・7日(木・夜の部)・8日(金)~11日(月)となります

スゴ腕No.027麺屋 こころ】
企業努力により「比内地鶏らーめん」を「950円」 「880円」へコストダウンすることに成功いたしました
なお現在比内地鶏らーめん・醤油バージョンを開発中だそうです。
使用している比内地鶏は、

※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.037 麺屋 一心】
夜の部の営業が、18:00~21:00へと変更になりました。
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.030 ラーメン 二郎 栃木街道店】
3月の定休日は
2日(月)・9日(月)・16日(月)・20日(金・祝)・23日(月)・30日(月)となります
アルバイトの募集をしています
週1日以上できる方(曜日・時間は応談)
調理補助担当/交通費補助/ラーメン食べ放題
時給900円
 詳しくは店主まで
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.008 中華そば 一楽】
12月23日(火・祝)は、雷麺'z イベント参加のためお休みとなります
大変ご迷惑をお掛けいたします

スゴ腕No.012 ラーメン 駿河】
12月23日(火・祝)は、雷麺'z イベント参加のためお休みとなります
大変ご迷惑をお掛けいたします

スゴ腕No.014 麵屋 穂華】
12月4日(木) 22:00~
Singer Song Writer「森源太さん」のライブを開催します
生きる力が欲しい人、魂を燃やしたい人、熱くなりたい人、そんな人は、「本日22:00」穂華に集合して下さい
森源太公式サイトは≪こちら

麺屋 穂華】
お客様の要望、そして従業員より、もっとお客様の笑顔にふれていたいという
熱い思いから、「土・日・祝は通し営業」となりました。

中華そば 一楽】
8月29日(金)より
いよいよ鶏白湯スープを使った『鶏塩』・『鶏塩つけめん』が登場いたします

ラーメン 虹ノ麺】
期間限定!夏の新作メニューが登場
『冷彩麺(冷しサラダ麺) 〔750円〕』

中華そば 一楽】

夏のメニュー始まりました
『梅しそ塩つけ麺 〔780円〕』
梅甘酢・シソ・鰹油などを使った冷たいスープです
『冷し坦々つけ麺 〔780円〕』
自家製肉味噌・ねりごま・柑橘ぽんずなどを使った冷たい辛味スープです

ラーメン 虹ノ麺】
6月15日(日)まで、期間限定メニューが登場
『虹郎 〔800円〕』 「意味の解らない人は購入しない方がいい」そうです
『濃厚和風つけ麺 〔800円〕』

中華そば 一楽】
5月14(水)より、期間限定(1日20食)メニューが登場
『鍋ぞこつけ麺 〔730円〕』


各店舗情報(県北) 記事

2008年06月10日 | イベント・オープン情報等
5月4日(水・祝)『なかがわ水遊園』にて、
とちぎ食育 ラーメンフェスティバルを開催

手打ちラーメン まるめしあん101】
2月13日(日)オープンしました。
※場所は矢板市木幡169-3(4号線沿い)。

スゴ腕No.024 ラーメン専門店 E.Y 竹末】
9月19日(日)矢沢祭開催
※矢沢永吉さんの誕生日を記念するイベントとなります
※店舗紹介記事は こちら

めん食房 彩華】
3月19日(金)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.015中華そば みやこ家】

「魂の一杯 ラーメンマップ栃木」の放送は、10月12日(月)です。お見逃しなく
※過去放送記録 こちら


らーめん 梵天】
9月19日(土)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.045つけそば・餃子 流星】
営業時間変更
お店の都合により、平日夜の部はお休みとなりますのでご注意ください
※店舗紹介記事は こちら

【大勝軒 那須高原店
8月30日(日)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.045つけそば・餃子 流星】
8月5日(水)より「トマチー坦々黒(880円)」&「トマチー坦々白(880円)」が始まりました
※メニュー紹介記事は こちら

らー麺道 味ろく】
8月2日(日)オープンしました。
※場所は こちら

スゴ腕No.004米沢ラーメン 鈴木屋】
「魂の一杯 ラーメンマップ栃木」の放送は、8月24日(月)です。お見逃しなく
※過去放送記録 こちら


スゴ腕No.022手打ラーメン まるめしあん】
店名の由来にもなっている犬の「ダルメシアン」。生後3ヶ月の仔犬2匹(オス、メス)の飼い主の方を募集しています。条件は、しっかりと愛情を持って育ててくれる方。ワクチン代と血統書代のみでお譲りしてくれるそうです。
お問い合わせは店舗まで。
0287-44-2771
※店舗紹介記事は こちら


スゴ腕No.022手打ラーメン まるめしあん】
数々の限定ラーメンを提供し続ける中、店主自信作となる「塩ラーメン ボンゴレビアンコ 〔980円〕」を提供中です。興味のある方はぜひ来店してみて下さい
※店舗紹介記事は こちら


スゴ腕No.036味噌らーめん いなり屋】
特製坦々ダレに3種類の味噌ダレをブレンドした、「つけ麺 〔850円〕」を提供中です。興味のある方はぜひ来店してみて下さい
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.024 ラーメン専門店 E.Y 竹末】
5月3日(日) ”イベリコ豚のスペアリブ”が、虹ノ麺から場所を変え、竹末に登場します限定10食のメニューとなりますので、ぜひとも争奪戦にご参加ください。
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.024 ラーメン専門店 E.Y 竹末】
4月26日(日) ”エビ味噌”を使った超限定メニューが登場する予定です。
数量限定となりますのでお早めに
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.024 ラーメン専門店 E.Y 竹末】
(土・日・祝)の昼のみ(11:30~15:00)の営業に変更しました。
※店舗紹介記事は こちら

ラーメンマップ栃木掲載店 つけそば・餃子 流星】
夜の部の営業を開始しました
平日、土・日を問わず 11:00~15:00/18:30~20:00 まで営業しています。

スゴ腕No.022【まるめしあん】
期間限定メニューとして『合い盛りつけ麺 ネロ〔980円〕』を提供中
「食べた後は、平安御所の仲間入り…」との意味深なメッセージが添えられています。

スゴ腕No.024 ラーメン専門店 E.Y 竹末】
12月23日(火・祝)は、雷麺'z イベント参加のためお休みとなります
大変ご迷惑をお掛けいたします

スゴ腕No.002 ラーメン おおもり】
11月24日(月)~11月25日(火)は都合によりお休みとなります
大変ご迷惑をお掛けいたします


味噌らーめん いなり屋】
9月16日(火)~30日(火) 開店1周年記念イベント開催
新たに加わった新メニュー
『ニラそば 〔650円〕』を 〔500円〕にて販売
店舗Date
住:那須塩原町関谷1127-7
休:水曜日  営:11:00-21:00

ラーメン おおもり】
8月14日(木)~8月15日(金)は午後3時までの営業となります
大変ご迷惑をお掛けいたします


各店舗情報(県央) 記事

2008年06月10日 | イベント・オープン情報等
スゴ腕No.034 麺工房 風の杜】
4月下旬より、夏メニューとなる「博多涼麺」・「冷し坦々麺」・「冷し中華」
が始まりました。
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.041 臧臧】
は、5月6日(水)までとなっています。
まだ間に合いますお早めにご来店下さい
※スゴ腕メニュー記事は こちら

スゴ腕No.001ら~めん厨房 つきまる】
4月22日(水)より、大人気メニューの「トマトとバジルの冷た~いめん〔850円〕」が始まりました。今年は2ヶ月ほど早いスタートだそうです
※メニュー紹介記事は こちら

スゴ腕No.041 臧臧】
4月28日(火)は臨時休業となるため、27日(月)、28日(火)は連休となります。
GWは5月1日(金)~6日(水)まで休まず営業し、7日(木)はお休み。
5月12(火)は臨時休業となるため、11(月)、12(火)は連休となります。

スゴ腕No.001ら~めん厨房 つきまる】
好評の春限定メニュー「春塩 2009’」は、4月19日(日)を持ちまして終了となります。まだの方はお急ぎ下さい
※「春塩2009’」記事は こちら

スゴ腕No.018 柳麺 まる重】
4月1日(水)まる重5周年記念として、日頃お世話になっているお客様に感謝の意を込めて、「まるしげらーめん」105円にて提供いたします。
当日は本来ならば定休日となりますが、営業時間は日中帯のみとし、限定105杯、大盛り・追加トッピングなし、その他メニュー(餃子等も含め)の提供はございませんので、ご了承下さい。
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.001ら~めん厨房 つきまる】
3月18日(水)より、限定ラーメンとなる「春塩 2009’」が始まります。昨年の「春塩」をバージョンアップさせての登場となるそうです
※昨年の「春塩」記事は こちら

スゴ腕No.020 【麺らいけん】
3月19日(木)、海老を使った1日限りのメニューが登場するそうです
コメントでの投稿を頂きました。ありがとうございます
※店舗紹介記事は こちら

スゴ腕No.038らーめん 武丸】
営業時間の変更があります
昼の部11:30~14:30 → 11:30~14:00 までとなっています

スゴ腕No.018 柳麺 まる重】
本日(20日)30食の限定メニューとして『ライトイチロー』を提供するそうです
しかも好評につき、今後も定期的に扱うとのこと。
『ライトイチロー』とは、まる重流『〇郎』インスパ系ラーメンとなります。
詳しいことは 公式掲示板にて

スゴ腕No.020 【麺らいけん】
本日(19日)1日限りの限定メニューとして『緑の味噌ラーメン』を提供するそうです「あ~たん様」より情報を提供して頂きました

スゴ腕No.001ら~めん厨房 つきまる】
2月17日(火)~28日(土)の期間は、冬季限定メニューが登場
『さんしょう黒ごま味噌ら~めん』店主の自慢の自信作だそうなので、お時間のある方はぜひ。

スゴ腕No.020 【麺らいけん】
期間限定メニューとして『辛葱らぁ麺〔800円〕』を提供中 

スゴ腕No.009 【心麺】
平日限定で、お得な『ランチセット』を始めました。よろしくお願いします。

ら~めん厨房 つきまる】
「つきまるゆず祭り」開催中
現在は『ゆずら~めん』・『とりそばゆず』・『ゆずつけめん』を提供中 
この3品のいずれかを注文された方には「手造りゆずのシャーベット」
特価150円にて提供しています。

中華そば 花菱】
平日限定(店頭黒板メニュー記載時のみにて、
『合盛つけ麺 〔850円〕』を提供中
「中華麺の平打ち麺1玉&全粒粉の平打ち麺1玉」を組み合わせた
特価メニュー特注の専用ざるを使っての麺茹でを行うそうです
混雑時を外せば、黒板に記載がなくても注文を受けてくれるかもよ
気軽にスタッフに問い合わせてみてください。

ら~めん厨房 つきまる】
季節限定メニューの『トマトとバジルの冷た~いめん 〔850円〕』
8月31(日)までとなります参考記事はこちら

【麺らいけん】
8月13日(水)~15(金)は、恒例の平日限定お昼のセットメニューがお休みとなります。大変ご迷惑をお掛けいたします


【心麺】
7月4(金)より、7月・8月限定メニューが登場
『冷やし中華』

ら~めん厨房 つきまる】
6月7(土)より、季節限定メニューが登場
『トマトとバジルの冷た~いめん 〔850円〕』
トッピングの「モンターズィオ12ヶ月熟成チーズ 〔200円〕」も入荷
記事はこちら
『春塩 ~シシリアンルージュ・ペペロンチーノ風~ 〔780円〕』
は終了しました。記事はこちら

【心麺】
5月8(木)より、夏季限定メニューが登場
『塩つけ麺 〔800円〕』

中華そば 花菱】
5月8(木)より、数量限定メニューが登場
『ごま辛つけ麺 〔850円〕』 記事はこちら

中華そば 花菱】
全粒粉麺(細麺・平打ち麺)、一般の中華麺(細麺)の3種類の麺に、
4月21日(月)から中華麺の平打ち麺が新たに加わり、4種類での営業となりました

ら~めん厨房 つきまる】
4月15(火)より、春限定メニューが登場
『春塩 ~シシリアンルージュ・ペペロンチーノ風~ 〔780円〕』 
記事はこちら