大仙市 楼蘭2 2008年06月29日 | ラーメン 今日は微妙な天候の一日でした。 「とろみラーメン(700円)」 麻婆豆腐あんかけのような見た目のラーメン、味は「辛酸っぱい」という表現が一番近いと思う。細切りにした豆腐とタケノコ、しいたけなどが入っている。あんかけのためにスープの温度も熱めなので、食べるときはやけどに注意が必要だ。スープの熱さはチャイナタウンのチャンポンがはるかに上なので、やけどの心配は杞憂かもしれない。