まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

大仙市 楼蘭2

2008年06月29日 | ラーメン

今日は微妙な天候の一日でした。

「とろみラーメン(700円)」
麻婆豆腐あんかけのような見た目のラーメン、味は「辛酸っぱい」という表現が一番近いと思う。細切りにした豆腐とタケノコ、しいたけなどが入っている。あんかけのためにスープの温度も熱めなので、食べるときはやけどに注意が必要だ。スープの熱さはチャイナタウンのチャンポンがはるかに上なので、やけどの心配は杞憂かもしれない。


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