まるふじ山脈

夏本番、空梅雨…。
今年度も1/4を終了。

「辺銀食堂の石垣島ラー油」

2011年11月30日 | 食事・お菓子・食品
11月最終日、ここ数日穏やかな日が続いています



内祝いシリーズⅡ

食べるラー油の爆発的火付け役、「辺銀食堂の石垣島ラー油」。
今までS&B食品製品や類似品でごまかしていたが、初めて本家本元に遭遇。

もったいなくて食べられないが、大事に大事にいただこうと思います。

おからと豆乳のダイエットクッキー

2011年11月29日 | 食事・お菓子・食品
今日も気持ちのいい晴れの一日。



新居祝いの内祝いシリーズⅠ

以前も何回か紹介した「おから&豆乳」のクッキー。
1枚40calを5枚食べて食事に置き換えるという想定。
ところが、我が家では間食で美味しく「ごっつぉ」になっています。

口コミで美味しさが広がれば、メジャーな商品になる可能性を秘めている。

大仙市 十郎兵衛 「濃厚海老そば」

2011年11月28日 | 日々の出来事




同店の11月の限定メニュー。
丸鶏&豚骨スープに甘海老の風味を加えたラーメン。
750円+50円で大盛り。
濃厚な味だが、甘海老のおかげで食べやすい。
次回も食べたいと思わせる味でした。

この店のメンマはサイズが大きくてとても嬉しい。
もう一つの11月限定メニューを食べるチャンスをねらおう・・・。

GOPANのパン

2011年11月27日 | 食事・お菓子・食品
週末の連続晴れは久々♪

職場で、何となく「ホームベーカリー」の話題をもちかけた。
持っている人がけっこういて、「オススメですよ~」と談話。
そのうちの一人が「SANYO」の「GOPAN」を持っていて、今度持ってくるという流れに。

以前にはGOPAN購入検討時期もあったが、入手困難時だったので立ち消えになっていた。


ということで、丸ごと一斤いただきました。
電子レンジで30秒ほど温めると、水分量が多いせいか湯気が立ち上がる。
「Kiri」のクリームチーズをつけて食べると、さらに美味しかった。

ノーマルなホームベーカリーとどちらが美味しいか気になる…。
ということで我が家は購入に向けて動きつつあります。

名代 支那そば 「まると」中野分店

2011年11月26日 | ラーメン
珍しく週末に晴れました。


秋田市追分の国道13号線沿いにあります。


肉もりそば 700円

麺は自家製の多加水中細手揉みちぢれ麺。(一週間以上寝かせ、熟成)
コシはまずまず強くモチモチしながらもツルッとした喉ごし。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、麩、刻みネギ。
十和田湖高原ポークの桃豚のもも肉を使用したチャーシュー。
しっかり味付けで脂身も少なく歯ごたえ有り、いいアクセント。

年齢問わず楽しめるシンプルな昔懐かしい支那そば。
魚介&鶏のWスープは魚介の風味が強く反映。
朝からでも食べられます。


肉もり丼 150円

マルトク商店「芋きんつば」シーズン到来

2011年11月25日 | 大仙市情報



(写真のピントずれに残念)

大仙市の花火通りに位置するお気に入りの店「マルトク商店」。
「街の八百屋さん」的存在で、地元産の野菜などを良心的価格で販売。
野菜やお惣菜、「芋きんつば」などのお茶菓子も充実。
特に「芋きんつば」は、和菓子店を凌ぐ美味しさと素朴さを兼ね備えている。
通常価格は100円だが、金曜日はサービスデーで80円。
子供から大人まで誰にでも合う味で、オススメ。

秋田市 デュプレ石井 「モンブランエクレア」

2011年11月24日 | 食事・お菓子・食品




秋田出張の帰り、午後4時過ぎにデュプレ石井へ「小町シュー」を買いにいく。
「小町シュー」は完売、代替品で目に付いた「モンブランエクレア」。
17cmというサイズの大きさのため、専用の入れ物に入ってきた。
840円という値段は良心的で、とてもお買い得。
購入日当日はあまりの柔らかさで、カットに苦労。
翌日はほどよい固さになって食べやすく、味の劣化もあまりなかった。
インパクトがあるので、手土産にもいい。

クリスマスモード

2011年11月23日 | 大仙市情報
今日は勤労感謝の日。
にもかかわらず通常よりも早い午前中の仕事。
午後のぐうたらタイムを心の支えにして出勤。
降雪or降雨の続いていた数日、今日は心地よい快晴。


11月もあっという間に月末を迎え、いよいよ今年もあと40日を切った。
昨日は秋田市への出張で、いつもと違った空気を吸ってリフレッシュ。
今週はあと2日で土日へ突入♪

大仙市の初雪

2011年11月21日 | 大仙市情報
中日ドラゴンズ、残念。


今朝、外を見ると雪景色。
大仙市も本格的な初雪となった。
路上にシャーベット状態の雪が積もっていた。
急遽、もう一台のスタッドレスタイヤ未装着車のタイヤ交換を実行。
通常であれば、1時間弱はかかる作業。
寒さと時間の無さが交換速度を上げ、実質20分かからずに終了。
素早い交換に自分もびっくり。

山形県村山市 「いとう製菓 そばあげまん」

2011年11月20日 | 日々の出来事

中日が2-1で勝利を収め、逆王手。
いよいよ今日勝った方が、日本一。

午前中に晴れ間が除いたが、午後から完全な雨。


蕎麦処の山形県、蕎麦粉を100パーセント使用のあげまんじゅう。
ノーマルな「あげまんじゅう」の皮と比較すると、柔らかい感じ。
油断していると皮が崩れるくらいソフト。
サクッとした揚げ具合だともっといいが、許容範囲内か。
手作り感たっぷりで、あんこは控えめな甘さ。

横手市 「新川栄太郎」

2011年11月17日 | ラーメン
中日2連勝後、3連敗

昼はラーメン店で、夜は居酒屋という経営スタイル。
カウンターがあれば、個室的なスペースもある。
大広間を使えば、最大収容人数は60名らしい。


醤油ラーメン 600円


魚油ラーメン 700円

濃厚なゲンコツ系スープ&自家製麺。
中華そばの味をぐっと濃い目にしたような自分好みの味。
リピートあり!
次回行くときは、もう一つのメニュー「中華そば」と決めています。

大仙市と横手市

2011年11月16日 | 秋田県内・地元情報

みぞれ混じりの雨が降っていた大仙市から横手市へ向かう。
次第に雪がちらつき始め、本格的に降り出す。
ということで、横手市は今日が本格的な初雪。


田んぼにしっかりと白く降り積もる。


路上まで白くはならずとも、シャーベット状態。
早めのタイヤ交換が功を奏した。