今日はクリスマスイブですね
最近は太っちゃうと体が重くなって、
自力で立てなくなったら怖いので、
食べる楽しみが減ってきました。
さらに、ただでさえ暴食気味のクリスマスに、
ホールケーキは無理なので、
最近はシュトーレンを〜
でも市販のものでなかなか美味しいシュトーレンには出会えません。
昨年何処で購入したのか覚えてませんが、
シュトーレンもそこまで美味しい〜って感じでもなかったような…
なので今年は〜と、
雑餉隈の手作りドイツケーキの店ハイジさんで、
シュトーレンを造られてたので、購入しました〜
本場と同じように1か月後もいただけて、
味の変化を楽しんでくださいね〜というシュトーレン。
楽しみ〜〜
という事でクリスマスから半月以上前に開封。
少しづつ切ってい楽しみますよ〜
減るペース早くなりそう…
クリスマスに残ってるのやら…
食い気だけは元気なおっさんには
すこしずつ味の変化を味わう余裕は無いのか…
クリスマスにも半分以上残ってます〜（笑）
だんだん熟成して、まろやかな感じになったの、
なんとか分かりましたよ〜（笑）
本来はシュトーレンを真っ二つに切って、
そこから食べて、食べた後の断面をピッタリくっつけて保存するんだとか。
最初からハイジさんで購入すればよかったものを…（笑）
来年もハイジさんのシュトーレンや〜
今年もあと1週間ですね…
