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しぞーかおでん

2009-01-23 | お家ごはん


今夜のおかずでした

先日静岡に行った帰り、黒はんぺんを買ってきたので
久しぶりに作ってみました。

タイトルの『しぞーかおでん』もちろん正しくは『静岡おでん』なのですが
やはり、『しぞーか』のほうがおいしそうだし、正統派なのです

『黒はんぺん』だってほんとは『黒はんべ』なんです。

ああ、結局今日もしぞーかネタでした
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2 コメント

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私も大好きです (くだごんべ)
2009-01-23 23:35:58
黒はんぺん
無性に食べたくなると由比の友人に頼んで
取り寄せます。
彼女のお勧めは ”さすぼし”です。
そのままで フライで おでんで 最高においしいですよねえ!
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くだごんべさん (さくらえび)
2009-01-24 10:40:06
そうですか!由比にお友達がいらっしゃるとは
当然、桜エビのおいしさもわかってらっしゃるのでしょうね

最近は、小田原の蒲鉾やさんでも販売してますけど
やっぱり、ちょっと違うんですよ。

”さすぼし”は初耳ですが、今度由比に行くことがあったら
探してみましょう。
貴重な情報をありがとうございます
返信する

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