小籠包が美味しいと評判の鼎泰豊（ディンタイフォン）の東京店へランチに行ってきました。
場所は日本橋高島屋の地下２階。昼前に到着、１５人ほど入店待ち客がいました。
１０分ほど椅子に座っていたら、席に案内してくれました。
店内は席数が多く、回転もよさそうです。
メニューを見て少し考えた末、海老チャーハンセット（小籠包４個付き）をオーダー。
先に小籠包用のショウガがやってきました。
そしてそれほど待たずにこちらも・・・・
海老チャーハンセット 1,400円
キター♪
まずはチャーハンから。
艶やかなご飯は濃くも薄くもない、良い塩梅の味加減です。
量も女性が食べきれる丁度良いボリューム。
そして主役の小籠包です。
薄い皮を破るとたっぷりの肉汁がジュワーっと口の中に拡がります。
あわてて食べると火傷するのはお約束（笑）。
実際、おいしかったなぁ。
ここの小籠包なら１０個はペロリといただく自信がありますね（笑）。
また行きたいです。ごちそうさまでした～。