9月10日（火）本日のごはんは、
「ごはん」
「肉豆腐」
「きのこの酢の物」
「切干大根のみそ汁」でした。
本日のおすすめメインは「肉豆腐」です。肉豆腐は、牛肉・豆腐・ねぎを煮たシンプルな料理です。今日は、牛肉・木綿豆腐・ねぎ・玉ねぎ・しいたけを定番のだし汁・しょうゆ・砂糖・みりん・酒で味を付け、時間をかけて煮ました。煮汁はほんのり甘く、優しい味わいの肉豆腐に仕上がりました。
副菜として「きのこの酢の物」を提供しました。今日は、しめじ・えのきたけをわかめと一緒にりんご酢・うすくちしょうゆ・砂糖で味を付けました。ほどよい酸味で、さっぱりと食べることができます。
しめじ
えのきたけ
こどもたちは「朝に見たきのこが入っているね」や「酸っぱいけど美味しいね」と、友達同士で楽しく話している姿も見られました。
午後のおやつは「かぼちゃ蒸しパン」の予定でしたが「アラカルトおやつ」と「牛乳」に変更しています。
ひのき ４歳児 赤松ぼっくり公園
今日はさくら組の友達と赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。
始めに電子レンジ鬼をしました。
鬼にタッチされたら氷のように固まります。
助けに来た友達は二人で固まっている友達を間に挟み、手を繋いで「チン！」と、しゃがみます。
そうすると固まってる友達はまた逃げることができるというルールです。
何回も行う内に一緒に助けるために仲間の友達の名前を呼んで、素早く「チン！」と助けることができるようになっていました。
次にリレーをしました。
久しぶりのリレーでしたが、ルールをしっかり覚えていました。
前を走る友達の名前を呼んで手を伸ばしてバトンを受け取ったり、
前をよく見て腕や足を大きく動かして走ったりしていました。
自由遊びでは、「暑いから冷やし中華を作ろう！」と、冷やし中華屋さんが始まっていました。
明日も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 買い物
今日は、明日のクッキングで使う食材を買いに行きました。
サミットに着くと、役割分担をしてカートとかごを準備しています。
「高いから一緒に持って」と声を掛け合っていました。
「まずは野菜コーナーから行こう」と決めて買い物を始めました。
トマトやレタスは手が届く場所にあり、「これがよさそう」と選んでいました。
「ライムだ」と、棚に並んだライムを見つけました。
前回のクッキングで初めて使った食材の名前や特徴もよく覚えていました。
パクチーは店頭になかったため、お店の方に尋ねることにしました。
「こんにちは」と挨拶をして、「パクチーありますか？」と聞くと、店員さんがバックヤードから持って来てくれました。
自分で必要な物をお店の方に伝え、買うことができました。
今回のクッキングでは、鶏肉も使います。
「前は牛肉だよね」「豚肉とかもあるよね」と、お肉の種類に興味を示していました。
最後にみんなで必要な物がすべてあるか、かごの中を確認しています。
「全部あるから、次はレジだ」と買い物の手順を理解し、自分達で考えることができていました。
袋詰めは一人ではなく、自然と友達と協力して行うようになっています。
明日のクッキングが楽しみです。
さくら ５歳児 赤松ぼっくり公園
今日は、ひのき組の友達と赤松ぼっくり公園へ行き沢山体を動かして遊びました。
「昨日やった電子レンジ鬼しよう」とリクエストがあったのでみんなで行いました。
昨日行ったように仲間を捕まえる為に友達と協力して行っていました。
「こっち！」「みんな助けて」と仲間同士は、声を掛け合いながら、捕まった友達を助けることに成功していました。
何回か行っていくと、「どうしたら早く助けられるかな」と試行錯誤する姿が見られました。
「逃げる時から２人組にしたらすぐに助けられるんじゃない？」「たしかに！そうしたら仲間を見つけなくても助けること出来るもんね」と新たな作戦を考えていました。
作戦を実行し、一緒に逃げている友達と、速やかに仲間を助けることが出来ていました。
「２人で逃げた方がよかったね」と自分達で考えた作戦がうまくいき、達成感を感じていました。
リレーも行いました。
バトンを受け取ると、素早く向きを変え、前をしっかりと見ながらスピードを上げ走り出していました。
前に走っている友達を抜かそうと腕を大きく振ったり、抜かされないように必死に走る姿も見られました。
全力で走り、最後の最後まで力いっぱい走り切ることが出来ていました。
保育園へ帰ってきた後には、以前行った夏祭りを自分達で行うための準備を行いました。
「くじ引きは、景品を折り紙のこまにしようよ」「そうしよう、じゃあ沢山作らないとだね」と話しながら黙々と景品作りに取り組んでいました。
明日も沢山遊びましょう。
きり・かば ０・１歳児 戸外遊び
今日も園庭で遊びました。
砂場では保育士や友達と型に砂を入れることに挑戦し、
「ぱ！」と言いながら開けることが出来ていました。
カタツムリの型になっていることに気付き、「あ！」と驚いていました。
こちらでは足に砂をかけて感触を楽しんでいました。
大きなバケツを見つけると砂や玩具を入れていました。
築山登りにも挑戦しました。
一生懸命手足に力を入れて前を見て登ることが出来ました。
追いかけっこもしました。
保育士が「まてまて、どこだ～？」と聞きながら走ると、
「わー！ばあ！」「こっち！」「きてきて！」と問いかけに答えながら走ることを楽しんでいました。
また、ボールが転がってくると「えい！」と両手を使って投げ返すことも出来ていました。
今日もたくさん体を動かして遊びました。
