9月12日 本日のごはん

9月12日（木）本日のごはんは、

「ごはん」

「伊佐木（いさき）のコーンクリームがけ」

「きのこの洋風ソテー」

「キャベツスープ」でした。

本日のおすすめメニューは「きのこの洋風ソテー」です。本日は、あわび茸・ひら茸・たもぎ茸の3種類のきのこを使用しました。

あわび茸

ひら茸

たもぎ茸

こどもたちには、給食に使用したきのこに触れてもらいました。「これはなんて名前のきのこかな」や「このきのこいい香りがするよ」と友達に教えてあげる姿も見られました。

今日は、3種類のきのこと一緒にミニトマトとベーコンを炒めてソテーにしました。実際に食べてみると、あわび茸のコリコリとした食感やきのこのいい香りを感じることができ、五感を使って味わうことができるメニューでした。ミニトマトのほどよい酸味がアクセントになり、こどもたちは「美味しい」と食べていました。給食を終えると「次はどんなきのこができるかな」と今後の給食を楽しみにしている様子でした。

 

午後のおやつは「塩ゆで枝豆」と「牛乳」です。

今日は、0・1歳児には鞘から取り出した枝豆を、2歳児以上には鞘つきの枝豆を提供しました。噛むごとに枝豆の美味しさが口の中に広がります。2歳児以上のこどもたちは、鞘から上手に豆を出して食べていました。

さくら 5歳児 プレーパーク・買い物

さくら　５歳児　プレーパーク・買い物

今日は羽根木公園のプレーパークに行き、水遊びをしました。

いつもとは違う場所での水遊びに大興奮な様子でした。

友達同士で水を掛け合ったり、大きな水しぶきをあげながら全身で水を感じながら遊んでいました。

ウォータースライダーにも挑戦です。

「これすごい楽しかったよね」と去年のことを思い出す姿もありました。

階段を登り、高さを感じながらも両手を広げ、滑り台の爽快感を感じていました。

着地の際は沢山の水しぶきを全身で浴びながら、一人でもしっかりと着地をすることが出来ていました。

「どうやったらもっと早く滑れるのかな」「羽みたいに手を後ろにしたら早いかな」、

「後ろ向きでは早く滑れそう」と速度について考えながら、どうしたら早く滑れるか体勢を変えて試行錯誤しながら行う姿が見られました。

「滑り台登るの難しい」「水があるから滑るね」といつもとは違って登りにくさを感じながらも、手足に力を入れて登ることが出来ていました。

明日はゴーヤチャンプルーのクッキングです。

そのため、給食後に買い物に行きました。「ゴーヤってこんなに大きく育つんだね」と保育園で育てている物との違いに気付いていました。

袋詰めも慣れた様子で行っています。

「豆腐を全部入れちゃうと重いから2個ずつにしよう」と持って帰る時の重さのことを考え、均等な重さになるように入れるものを工夫していました。

明日のクッキングが楽しみです。

ひのき 4歳児 クッキング

ひのき　４歳児　クッキング

今日はクッキングで夏野菜カレーをルウから作りました。

始めにお米を洗います。

お米を研ぐ人と水を流す人に分かれて行いました。

次は野菜を洗って切ります。

オクラは塩もみもしました。

包丁を使うことに慣れてきて、猫の手で野菜を押さえながら一人できることができるようになってきました。

次はルウを作ります。

決まった分量をボールに入れていきます。

りんごジャムを入れることを伝えるととても驚いていました。

ルウの材料を全て入れると混ぜます。

混ぜていると、「カレーの匂いがする！」と気付きました。

切った野菜を鍋に入れ、

水を入れ、温まると作ったルウを入れます。

最後にとろみをつけるために上新粉を入れると完成です。

「どうして上新粉を入れるととろとろになるんだろう」と不思議そうにしていました。

完成したカレーを味見してみました。

「美味しい！」と笑顔になっていました。

お皿に食べられるだけのご飯とルウを入れます。

「今日ご飯にはおこげがあるね」「おこげをいっぱい入れよう」と自分達で考えて入れていました。

いただきますをして皆で食べました。

「熱いけど美味しい！」と口いっぱいに頬張りながら食べていました。

「りんごの味もする！」と、りんごジャムを入れたことを思い出し、味わって食べていました。

とても美味しい夏野菜カレーができました。

かえで 3歳児 プレーパーク

かえで　３歳児　プレーパーク

今日はさくら組の友達と一緒に羽根木公園のプレーパークに行きました。

プレーパークには大きな水の滑り台がありました。

まずはさくら組の友達が滑る様子を見ました。

水しぶきがあがると、「わあー！」と歓声をあげたり、「はやく滑りたい」とわくわくしていました。

横の階段を登って滑り台の上まで行きます。

上から景色を見ると、「ちょっとこわい」「できるかな」と緊張した表情をしていました。

手で体を支えながらゆっくりと滑り出し、

最後はぎゅっと目をつむってゴールしていました。

一度滑ると「もう一回滑りたい」と、すぐに列に並んでいました。

戸惑っていた友達も、保育士と一緒に滑ると「またやる」と再び階段を登っていました。

慣れてくると、「みんなで一緒に滑ろうよ」誘い合い、友達が揃うまで上で待っていました。

「こうやって手を前にしてすべろうよ」と相談しています。

「せーの」と声を掛け、一緒に滑っていました。

滑り台を登ることにも挑戦しました。

始めは苦戦していましたが、だんだんとコツを掴んで登りきることができていました。

たけ ２歳児 水遊び

たけ　２歳児　水遊び

今日は園庭で水遊びをしました。

まずはホースの水を浴びると大興奮です。

「キラキラしてるよ」と葉っぱから水が落ちてくることに気が付いたり、

「こっちも！」と木の枝からも水が落ちてきました。

水風船でも遊びました。

水風船を水鉄炮のようにて友達と掛け合いっこをしたり、

窓に水鉄炮を発射してみると跳ね返ってきました。

水風船に指を入れると「色が変わるね」と友達と話をしたり、

水風船を触ってみると「ボヨボヨしてる」と柔らかいことに気が付いたり、

両手で大事に持っている友達もいました。