9月2日（月）本日のごはんは、
「ごはん」
「豆乳冷や汁」でした。
おおわだ保育園では、毎月月末に「防災の日」を設定していますが、101年前の9月1日に「関東大震災」が発生したため、本日を「防災の日」としています。防災の日には、災害時の炊き出しを想定して、主菜や副菜をまとめて作るメニューを提供しています。先月は一般的に食べられている冷や汁を提供しましたが、本日は防災の日ということで備蓄食材を使用して作っています。木綿豆腐・スライスしたきゅうり・みょうが・しそに加えて、備蓄食材である缶詰のツナとコーン・わかめ・豆乳を入れ、香ばしく焼いた味噌で味を付けました。豆乳を加えることでコクが加わり、まろやかな味わいの冷や汁に仕上がりました。今日は、冷や汁をごはんにかけて食べました。ひんやりと冷たい冷や汁は、水分がありさらさらと食べることができるため、夏にぴったりのメニューです。
午後のおやつは「アラカルトおやつ」と「お茶」です。
本日は「防災の日」のため、手作りのおやつではなく、アラカルトおやつを提供しています。
ひのき こどもの目線
今月はクッキングの際のこどもの目線になってみました。
ひのき組の友達は包丁を一人で使うことを練習しています。
包丁を使う人の近くにいると、ぶつかる危険性があります。
包丁を使う際は他の友達が落ち着いて待つことができるよう環境を整え、言葉でも伝えていきます。
また、まな板を置く位置や机の高さを調節し、力を入れやすいようにしていきます。
コンロに鍋が乗っている場合は、中が見えなかったり、中の物を混ぜたりする際に鍋に腕が付いてしまう危険性が高まります。
椅子を使い、高いところから鍋の中を見ながら作業できるようにします。
安全に楽しくクッキングができるよう環境を整えていきます。
かば こどもの目線
今月は水道での環境をこどもの目線になって確認しました。
最近では少しずつ、自分達で出来ることが増え、したいという意志を伝えることが出来るようになってきたこども達です。
おやつや給食前に自分達で手を洗うことに挑戦しています。
こどもの目線になり、手洗い場での動線や景色を見てみました。
水道の淵と顔との距離が近い為、手洗いをしていると水しぶきや石鹸が目や口にかかる可能があると気付きました。
石鹼を出す際は出てくる所と手が近いと弾けて飛び散るので少し離して手で受け止めやすいように援助し、落ち着いて、保育士も常にこども達と同じ目線で行うことを意識していきます。
また、手洗い後の手拭きペーパーを取る際に手が届きづらいことにも気付きました。
取りに行く際にはごみ箱を移動したり、自分達で取ることが出来るよに紙を少し出しておくなど、こども達の自分でできたという達成感に繋がるよう工夫していきたいと思います。
そして、手洗い場の使用中や使用後に周囲が水で濡れていると淵で顔を打ったり、滑って転倒する可能性もあると確認しました。
適宜、淵や床を拭き、滑りやすい状態になっていないかということも注意深く見ていきます。
日常生活の中でこども達の様々な意欲を高めることが出来るよう環境を整えていきたいと思います。
たけ こどもの目線
たけ組の友達はお部屋にあるアスレチックが大好きです。
上に登りジャンプをする姿が見られます。
まずアスレチックの上に登るときは押し合ってしまうと転倒の可能性があるので、
順番に一人ずつ登るようにしました。
又、玩具を持ってアスレチックに登ってしまうと、
他の友達が踏んでしまったり、ジャンプしたときに手が付けないので玩具は持って登らないことを再確認しました。
他にもアスレチックの上からジャンプする際は
まず下に友達がいないか、
玩具が落ちていないか、玩具が落ちていたら片付けをしてからをジャンプするようにしました。
室内でも安全に過ごせるようにこどもの様子をしっかり見ていきたいと思います。
さくら ５歳児 散歩・プール
今日は久しぶりに羽根木公園にへ散歩に行きました。
公園に到着すると、目的地まで走りました。
「１番かな」と友達同士で競争しながら全速力で走っていました。
広場では、バナナ鬼をしました。
「エイエイオーしてみんなで勝とう」と士気を高め、みんなで一致団結しバナナ鬼のスタートです。
鬼に捕まえられないように後ろ向きで走ったり、鬼とは反対方向へ逃げたりと考えながら行っていました。
鬼の友達も、みんなが集まっている場所を見つけ全力で走り、たくさんの友達をタッチすることができると、「ここら辺全員捕まえた」と達成感を感じていました。
「ここだよ、助けて」と助けを求めている友達のバナナの皮を鬼が来ない隙に剥き、勝つために沢山の友達を助けることができていました。
公園から帰ってからは、プールに入って遊びました。
「あれ、シャワーって今は見えるけど、水の中は見えなくなるね」と見え方の違いに気付きました。
「潜って見てみたら変わるのかな。でもシャーって出てないね水の中も」と水の中に潜り、違いを発見していました。
「シャワーのトンネルだ。当たらないようにね」とシャワーをトンネルに見立てたり、
「上に向けたら雨みたい」と雨のように上から降ってくるシャワーを全身で感じ遊んでいました。
明日もたくさん遊びましょう。
