8月21日 本日のごはん

8月21日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「蒸し鶏」

「なすの焼き浸し」

「とうがんのスープ」でした。

本日のおすすめメインは、「蒸し鶏」です。肉は、火を通すとパサパサしたり、硬くなりやすいため、酒をふってから加熱しています。酒をふることで、鶏肉の臭みが和らぎ、軟らかい食感に仕上がります。今日は、千切りにしたキャベツとにんじんの上に、蒸した鶏肉をのせ、しょうゆや砂糖で作った甘辛いたれをかけていただきました。鶏肉と一緒に、野菜をたっぷりと食べることができる一品です。

蒸し鶏には「とうがんのスープ」を合わせました。今日は、軟らかい冬瓜・だしが出るしいたけ・つるつると食べることができる春雨が入っています。かつお・昆布だしにしいたけのだしが加わり、だしの旨みをしっかりと感じることができるスープに仕上がりました。

 

午後のおやつは「黒糖わらび餅」と「お茶」です。

今日は、わらび粉を使用せず、片栗粉で代用して作りました。食べるときな粉の風味と黒糖の甘さが口の中に広がり、とろけるような食感のわらび餅です。こどもたちにも大好評でした。黒糖を抹茶やココアに変えると、違った味わいのわらび餅を作ることができますので、是非ご家庭でお子さんと一緒に作ってみて下さい。

ひのき・さくら ４・５歳児 プール活動

ひのき・さくら　４・５歳児　プール活動

今日もプール活動を行いました。

思いっきり足や体を動かしてバタ足競争をしたり、

トンネルを作り、潜る人とトンネルの人に役割を分けながら遊んでいました。

前回やったお尻歩きリレーも行いました。

どうやったら早く進むか、自分達で考えながら上手く体を動かしていました。

ジャンプして小刻みに動いたり、腰をくねくね動かしたりと工夫しながら行っていました。

また今日は、モグラ泳ぎリレーも行いました。

「モグラは潜って進むんだよ」と、モグラになりきって泳いでいました。

その後は、フェンスの大掃除のお手伝いもしました。

「だんだんと白くなってくる」「こするとピカピカだ！」と話しながら真剣に行っていました。

明日も沢山遊びましょう。

 

 

かえで ３歳児 花火

かえで　３歳児　花火

今日は園庭で花火をしました。

花火の持ち方や使い方、火の扱い方をしっかりと確認をして花火を始めました。

花火に火を付ける時にはしっかり火を見て集中していました。

花火に火が付いた後も周りに気を付けて楽しみました。

「色が変わるよ」と花火の色が変わることに気付いたり、

「凄い静かな花火だよ」と音があまりしないことに気付いたり、

「煙が出てるよ」とよく花火を見ている友達もいました。

噴き上げ花火もしました。

「わー！すごい！」「綺麗だね！」と大興奮でした。

また花火しましょう。

たけ ２歳児 サーキット

たけ　２歳児　サーキット

今日は保育室でサーキットをしました。

まずはアスレチックに登ります。

手と足に力を入れて登ることが出来ました。

そのあとは一本橋を渡ります。

ハイハイや、

手を繋いで歩いたり、

腹ばいで進んでいました。

一人で立って進むことが出来るようになったお友達もいました。

最後はジャンプしておりました。

他にもトランポリンや滑り台、

トンネルもくぐりました。

トンネルもいろいろなくぐり方をして楽しんでいました。

かば １歳児 人形すくい

かば　１歳児　人形すくい

今日は人形すくいをしました。

プールに浮かんだ人形や魚、スーパーボールに夢中でした。

ポイに人形を置いて茶碗に運んでいました。

何回も繰り返しているとポイの使い方がわかってきたようです。

片手で茶碗を持って上手に人形をすくっていました。

 

「みて」と同じ人形を集めて見せてくれました。

年上の友達に混ざって大プールでも遊びました。

水鉄砲をして楽しんでいました。