11月8日 本日のごはん

11月8日（火）本日のごはんは、

「美味しいごはん」

「鰆の西京焼き」

「ほうれんそうの白和え」

「もずくスープ」でした。

本日は、8がつく日ということで「ご当地ごはんの日」です。いつも食べている野沢温泉の美味しいお米ではなく、ご当地のごはんを提供しました。本日は、沖縄県石垣島産の「ひとめぼれ」をいただきました。「ひとめぼれ」は、あっさりとした食感で柔らかく、ふっくらとした炊きあがりが特徴のお米です。香りが強すぎないため、いろんなおかずに合います。

美味しいごはんには、「鰆の西京焼き」を合わせました。西京焼きは、京都の伝統的な白みそ「西京みそ」にみりんや酒を加え、魚や肉を漬け込んだ「西京漬け」を焼いたもののことを言います。西京みそは米麹を使った甘みがある白みそで、西京みそを使用することで甘辛い風味の中に深みやコクがあり、冷めても美味しくいただける料理になります。今日は、一般的に売られている白みそを使用し、砂糖、酒、だしで伸ばしたみそダレに漬け込んだ鰆をオーブンで焼きました。みそが焼ける香ばしい香りが漂い、白みその甘みと塩気でごはんがどんどん進みます。鰆もふっくらと柔らかく、子どもたちにとても人気のメニューでした。

 

午後のおやつは、「フルーツ　りんご」と「牛乳」です。

今日は、「サンふじ」という品種のりんごを提供しました。甘みと香りが強く、ほどよい酸味を感じ、シャキシャキとした食感が味わえるりんごでした。

かえで・ひのき ３・４歳児 羽根木公園

かえで・ひのき　3・4歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園で遊びました。

黄色やオレンジの落ち葉が沢山落ちていました。

沢山拾い集めたり、お化け葉っぱを作っていました。

広場に着くと綱引きをしました。「いちについて」と言われるとピシッとかっこよく立って待ちます。

笛の合図が鳴ると皆で勢いよく引っ張り合います。

回数を重ねるたびに「オーエス」の声が大きくなっていたり、引っ張る時の息が合うようになってきました。

勝ったチームは両手をあげて大喜びでした。

明日も沢山遊びましょう。

たけ ２歳児 室内遊び

たけ　２歳児　室内遊び

今日は保育室でたくさん体を動かしました。

まずはおみこしを担ぎました。

「肩に乗せる」と担ぎ方を覚えていました。

笛の合図に合わせて「わっしょい」と言いながら保育室内を歩きました。

おみこしの後は、平均台を渡ったり、

網をくぐったり、

マットから飛び降りたりしました。

順番を守り、何度も繰り返し挑戦していました。

最後に玉入れもしました。

網に向かってボールを投げることが出来ました。

入らなくても何度も投げていました。

きり組 ０歳児 赤松ぼっくり公園

きり組　０歳児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。

公園ではボールで遊びました。

「まってまって」とボールを追いかけています。

足で蹴ってドリブルをするお友達もいました。

かけっこもしました。

保育士の所まで一生懸命走るきり組のお友達です。

綺麗なお花も見つけて喜んでいました。

たくさん遊んだ後は自分達でベンチに登って休憩していました。

こちらでは芝生に寝転んでいい気持ち。

かば 1歳児 赤松ぼっくり公園

かば　1歳児　赤松ぼっくり公園

「空が青いね」とお友達と話しながら散歩に行きました。

公園に着くと「よーいドン！」で走りました。保育士に向かって勢いよく走っていました。

秋の葉っぱを拾ったり、

猫じゃらしを発見しました。

お友達同士で「こちょこちょー！」とくすぐり合いをしていました。

こちらではオバケになりきって岩を渡っています。

お気に入りの場所を見つけました。「おーい！」と手を振っていました。