11月1日 本日のごはん

11月1日（火）本日のごはんは、

「赤飯」

「かれいの煮つけ」

「わかめの酢の物」

「白菜のみそ汁」でした。

本日は、「月初めの１日（おついたち）」で恒例の赤飯を炊きました。おついたちは、今月もおついたちを迎えられた喜びと、その月を縁起良くはじめ、幸福で健康に過ごせるようにと願いを込めた大切な日です。古来、商家ではおついたちにまめに働けるように「豆ごはん（赤飯）」と、粗利が大きく繁盛するように「あらいめ」という海藻を食べる習慣が、赤飯として今につながっています。ほんのり塩気があり、きれいな小豆色のごはんに仕上がりました。

そして、本日のおすすめメインは、「かれいの煮つけ」です。かれい、淡白でほのかな甘みが特徴の魚で、煮つけや唐揚げ、ムニエルなど様々な料理に使われています。今日は、「煮つけ」にして提供しました。ふっくらと柔らかいかれいに、甘辛い煮汁が染み、子どもたちに食べやすいおかずです。

給食の時間に、いただいた「愛媛県産　温州みかん」も一緒にいただきました。

酸味が少なく、香りと甘みをしっかりと感じられるみかんでした。子どもたちは、美味しそうに食べていました。

 

午後のおやつは、「フルーツ　柿」と「牛乳」です。

今日は、「刀根柿（とねがき）」を出しました。甘みがあり、コリコリとした食感が特徴の柿です。

たけ こどもの目線

たけ　こどもの目線

自分でできることが増えてきたたけ組のお友達は、自分で使うコップ等を自分で席まで持って行っています。

コップ等をこどもが届く場所に広げて置き、自分のコップのみを触って取れるよう配置していきます。

食後の手洗いやうがいの際には、水道の前に並びます。

混雑した際は割り込むことなく、友達の後ろに並ぶよう伝え、近くで見守っていきます。

うがいが終わると、コップをトレーの上まで持って行きます。

コップが高く積みあがっていると、倒れてくることがあります。

コップは積み上げるのではなく横に並べたり、コップの数が少ないところに重ねることを伝えていきます。

自分で身の回りのことができるように、清潔な環境を整えていきます。

ひのき 子どもの目線

ひのき　４歳児　子どもの目線

今日は保育室のトイレの環境を見直しました。

皆の排泄のタイミングが合うとトイレが混雑します。その時にこの頃トイレのドアを何度も叩いたり、下から覗き込んで中に人がいるか確認する姿が見られます。

なので、ドアの横のマークが青から赤になっている時は後ろの壁に沿って待つことを伝えていきたいと思います。

また、鍵が気になり間に指を入れて触っている時もあるので、指が挟まり怪我をする可能性があることや中の人が出てくるまで後ろで待つことも伝え、皆で確認したいと思います。

遊びでのルールや生活の中でのルールも覚えられるようになってきたので様々な場面ごとの過ごし方も子ども達と話し合って考えていきたいです。

きり 子どもの目線

きり　子どもの目線

段々と歩けるようになってきたり、様々な物につかまって歩けるようになってきたきり組のお友達。

今日は、きり組にある手押し車について子どもの目線になって考えてみました。

手押し車は、手で押したり、乗ったりして遊ぶ玩具です。乗り物に乗っているような気分になり、きり組では大人気の玩具です。

手押し車を使う際には、マットやトンネルのような玩具を片付け、衝突等を防ぎ、広くのびのびと遊べるような環境を設定していきたいと思います。

また手押し車に乗る際、手押し車が動いて危険に感じました。乗る際には、足が引っかかり転倒しないように、乗り物を支え、危険の無いようにしていきます。

更に、手押し車のネジなどにも子どもにとっては興味津々です。

ネジのゆるみや、手押し車の手すりのガタつきなど、定期的に点検を行い、安全に子ども達が楽しく遊べるようにしていきたいと思います。

 

かえで 子どもの目線

かえで　子どもの目線

今月はかえで組のお部屋の環境を見直しました。

最近かえで組は塗り絵をすることが大好きです。

なので色々な塗り絵を用意したり、塗り絵を自分で選ぶことができるように棚に置くようにしました。

そして塗り終わった塗り絵は一人一人ファイルに入れるようにしました。

ファイルにいれることによりまだ終わっていない塗り絵があることに気付きやすくなり、

最後までしっかり塗り終えることができると考えました。

又、塗り絵を机で行う姿が増えたので、

絵本の前にマットを置きマットの上でゆっくり絵本を読むスペースを作りました。

お部屋でも安全に楽しく遊べるように環境を作っていきたいと思います。