11月10日（木）本日のごはんは、
「ごはん」
「厚揚げのそぼろあんかけ」
「春雨の酢の物」
「なすの味噌汁」でした。
本日のおすすめメインは、「厚揚げのそぼろあんかけ」です。厚揚げは、厚切りにした豆腐を水切りし、油で揚げた大豆製品で、豆腐と違い、形も崩れにくいため、煮物に適しています。また、厚揚げなどの大豆製品には、骨や歯を丈夫にするために必要である「カルシウム」が含まれており、積極的に摂りたい食材です。今日は、優しい味わいのそぼろあんをかけていただきました。
厚揚げのそぼろあんかけには、「春雨の酢の物」を合わせました。春雨、にんじん、シャキシャキとした食感のきゅうり、子どもたちが大好きなコーンとツナが入っています。さっぱりと食べることができ、子どもたちはたくさんおかわりをしてくれました。
午後のおやつは、「キャラメルポップコーン」と「牛乳」です。
砂糖、豆乳ホイップ、豆乳を煮詰めて作ったキャラメルをポップコーンにたっぷり絡めました。キャラメルには、塩を少し加え甘さが引き立つように工夫しました。牛乳とよく合うおやつです。
ひのき ４歳児 ゆずシロップ
給食の後はゆずシロップを作りました。
初めにゆずを切りました。「皮が少し硬いね」としっかり力を入れていました。
また、ゆずを匂い「いい匂いだね、レモンみたい」と言っていました。
そして、切ったゆずの種を取りました。
「見て見て、沢山種取れるよ、楽しい！」と集中して種取りに取り組んでいました。
「ゆず沢山あるね」と次々と取っていました。
全て取り終わると自分の取った種の数を数えていました。「７０個くらいあったかも！」、「１０個ずつ分けて数えたよ」と工夫して数えていました。
切ったゆずと氷砂糖を交互に入れていきます。
こぼれないよう慎重に入れていました。
最後は「美味しくなあれ」と転がしました。
飲むのが楽しみです。
ひのき ４歳児 梅丘パークホール
今日は梅丘パークホールで遊びました。
ホールに着くと皆で並び、バナナくん体操を踊りました。
そして、その後にパラバルーンをしました。
皆で息を合わせて上にあげたり、
腕を上下交互に動かし波を作ったり、
片手で持って皆で回りました。
「うわあ！凄い！カラフルで綺麗だね」と楽しんでいました。
また、保育園でもパラバルーンしましょう。
かえで ３歳児 梅丘パークホール
今日は梅丘パークホールに行きました。
まずはかえで組のお友達で一列に並んで入場の練習をしました。
入場をしてみんなでバナナ体操を踊りました。
ホールでは「ぼよよん行進曲」を踊ったり、
大玉転がしをしたり、
お散歩の時に練習をしていた綱引きやリレーも行いました。
パークホールではたくさん体を動かしたので給食をもりもり食べていました。
給食後は園庭で遊びました。
「パーティーの準備をしないと」と材料を持ってきて、
みんなでパーティーを始めました。
明日もたくさん遊びましょう。
たけ ２歳児 梅丘パークホール
今日は梅丘パークホールで運動会遊びをしました。
ホールに着くとまずはおやつを食べてエネルギーチャージです。
かけっこでは走る前に名前を呼ばれると、「はい」と返事をすることが出来ました。
笛の合図でゴールテープまで走りました。
玉入れでは最後の「お片付け競争」までたくさん玉を入れることができました。
手にいっぱい持ってカゴに片づけているお友達もいました。
たくさん体を動かし、給食をもりもり食べていました。
