11月28日 本日のごはん

11月28日（月）本日のおすすめメインは、

「美味しいごはん」

「ぶり大根」

「れんこんサラダ」

「きのこのみそ汁」でした。

本日は、「ご当地ごはんの日」です。今日は、「山形県産　雪若丸（ゆきわかまる）」を提供しました。雪若丸という名前は、力強い稲姿や粒の大きさが男性的であること、そして雪国である山形を象徴した雪の白さやツヤをイメージして名付けられたそうです。しっかりとした粒、際立つ白さと弾力を感じることができるお米です。炊きあがりがよく、粒が立っていて、噛む応えがあります。

ご当地ごはんに合う主菜として、「ぶり大根」を合わせました。ぶり大根は、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれた富山県の郷土料理です。今日は、霜降りをしたぶりと下茹でをした大根を、定番の和風だしをベースにしょうゆ、砂糖、みりん、酒でじっくりと煮ました。かつおと昆布がしっかり効いただしを使用することで、少ない調味料でしっかりと味を付けることができます。ぶりの旨みが溶け出した調味液が大根によく染みています。

 

午後のおやつは、「フルーツ　バナナ」と「牛乳」です。

バナナには、体の中でエネルギー源となる糖質が含まれています。バナナに含まれる糖質は、体の中に吸収されやすく、腹持ちが良い特徴があります。また、手軽に食べることができるため、子どもたちのおやつにおすすめです。自然な甘さで、子どもたちはパクパク美味しそうに食べていました。

かえで・ひのき ３・４歳児 羽根木公園

かえで・ひのき　３・４歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園の迷路のところで遊びました。

迷路のところまで「よーいどん！」で走って行きました。

たけ組が出発して２０秒数えてからスタートして、

前のお友達を抜かす勢いで一生懸命走りました。

迷路のところでは「三角と丸と四角を探そう！」と探検しました。

他にも滑り台や、

迷路で追いかけっこをしたり、

「ジャングルに行ってくる！」と木登りに挑戦するお友達もいました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ 2歳児 羽根木公園

たけ　2歳児　羽根木公園

今日はかえで組・ひのき組のお友達と羽根木公園へ散歩に行きました。

公園に着くと、遊具のあるところまでかけっこをしました。

「ようい」と言われると足を前に出して走る準備をしています。

最後までスピードを落とさずに走ることが出来ています。

走り終わると、迷路ではお友達や保育士を追いかけてたくさん走っています。

「みつけた」「まてまて」と言いながら走っていました。

「みつけた」と喜んでいます。

こちらでは、遊具に一人で上り下りしようとしています。

またぐことができると、「できた」と知らせていました。

かば 1歳児 しっぽ取り

かば　1歳児　しっぽ取り

赤松ぼっくり公園でしっぽ取りをしました。

しっぽを見つけると「あった」と言って追いかけていました。

腕を振って一生懸命走っていました。

手が届きそうになると「もうちょっと」と言ってニコニコ笑顔でした。

お友達にもしっぽを付けると嬉しそうに追いかけていました。

たくさんしっぽを取ることが出来て喜んでいました。

きり 0歳児 落ち葉遊び

きり　0歳児　落ち葉遊び

今日は、羽根木公園に散歩に行きました。

公園にはたくさんの黄色いイチョウの葉っぱが落ちていました。

沢山の落ち葉に興味津々です。

落ち葉を雨のようにして、「ぱあ」と言いながら喜んで遊んでいました。

こちらでは、お気に入りの落ち葉を探しています。

「どれにしようかな」と真剣です。

お気に入りの葉っぱを見つけると、嬉しそうに保育士に見せに来てくれました。

こちらでは、イチョウで作った花束に夢中です。

また、明日もたくさん遊びましょう。