7月16日 本日のごはん

7月16日（土）本日のごはんは、                

「ゴーヤチャンプルー丼」

「中華スープ」

「季節の果物　オレンジ」でした。

本日のおすすめメインは、「ゴーヤチャンプルー丼」です。ゴーヤは、古くから沖縄で食べられており、熟す前の未熟果を食べます。表面にあるイボと、独特の強い苦みが特徴の野菜ですが、塩もみや、種やわたを丁寧に取り除くことで苦みが和らぎ、子どもも食べやすくなります。今日は、塩もみをしたゴーヤと豚肉、豆腐、たまねぎ、にんじんをしょうゆ、砂糖、ごま油で味付けをし、食べやすいようにご飯の上にのせ丼にしました。ごま油の香りが漂い、しっかりとした味付けでごはんが進みました。子どもたちは、おかわりをするほどたくさん食べてくれました。

 

午後のおやつは、「ジャムトースト」と「お茶」です。

子どもたちが大好きな米粉パンを使用したジャムトーストです。今日は、果肉がゴロゴロと入っているリンゴジャムを使用しました。カリッと焼いたパンとりんごの食感が楽しめて、子どもたちに大好評でした。

土曜保育 異年齢児 新聞紙遊び・風船

土曜保育　異年齢児　新聞紙遊び・風船

今日は新聞紙遊びと風船で遊びました。

新聞をビリビリ破いて遊んだり、

お洋服や新幹線を作っているお友達もいました。

風船のプールでも遊びました。

お友達と仲良くプールに入りバタバタしてみたり、

風船をたくさん集めると「やったー！」と喜んでいました。

来週もたくさん遊びましょう。