7月13日 本日のごはん

7月13日（水）本日のごはんは、

「なかよしじゃじゃ麺」

「モロヘイヤの白和え」

「中華スープ」でした。

本日のおすすめメインは、「なかよしじゃじゃ麺」です。おおわだ保育園では、乳、卵、小麦を使用せず、皆が一緒に食べることができる「なかよし給食」を提供しています。じゃじゃ麺は、一般的に小麦を使用した中華麺を使用しますが、本日は米粉で作られたもちもち食感のフォーを使用しました。フォーの上には、赤みそやしょうゆ、砂糖で甘くしっかりと味付けをしたひき肉をのせました。千切りにしたにんじんやきゅうりとひき肉が麺によく絡み、子どもたちもたくさん食べてくれました。

また、なかよしじゃじゃ麺には、「モロヘイヤの白和え」を合わせました。モロヘイヤは、エジプトが原産の野菜で、アラビア語で「王様だけのもの」という意味があります。その名の由来のとおり、王の病気の特効薬とされていたと言われています。モロヘイヤのぬめりは、ムチンという成分でほかの野菜と比べて特徴的です。

今日は、モロヘイヤと一緒にコーンと枝豆を加えて白和えにしました。ほんのり甘く、優しい味わいに仕上がりました。

 

午後のおやつは、「五平餅」と「お茶」です。

給食では、赤みそを使用したので、五平餅には白みそを使用しました。赤みそに比べて、白みそは甘みがあり、塩分の少ないまろやかな味わいが特徴です。今日は、白みそに砂糖とみりんを合わせた特製のみそだれをご飯に塗りました。香ばしく焼きあげた五平餅は、子どもたちに大好評でした。

かえで ３歳児 はさみ・ダンス

かえで　３歳児　はさみ・ダンス

今日は保育室ではさみの練習をしました。

始める前にはさみを使うときの約束を話してから始めました。

「端っこを切ってみよう」と周りを切ってみたり、

三角に切って富士山を作ったり、

飛行機を作っているお友達もいました。

手を切らないように集中してはさみを使っていました。

ダンスも踊りました。

「たくさん踊って疲れたね」「楽しかったね」と楽しく踊っていました。

明日もたくさん遊びましょう。

きり ０歳児 ボディペインティング

きり　０歳児　ボディペインティング

今日もボディペインティングをして遊びました。

まずは「いろいろいろのほん」の絵本を見ました。

絵の具と絵本の色を見比べました。

同じ色があると指を差して教えてくれました。

絵の具を手に取り、手や足、顔に塗っていました。

体に絵の具が付いても平気な様子です。

絵の具を手に広げて紙にペタペタと手形スタンプを楽しんでいました。

足に塗り足型スタンプをして遊ぶお友達もいました。

最後は絵の具の入ったトレーに入って温泉を楽しんでいました。

今日もとても楽しかったです。

ひのき ４歳児 雨の不思議

ひのき　４歳児　雨の不思議

今日は園庭で全身で雨を感じながら遊びました。

まず、園庭に出ると雨水タンクを確認しました。「雨溜まったかな？」と蛇口をひねっていました。

また、築山から何度かジャンプすると、

泡が沢山出来ていることに気付きました。手やスコップで器用に泡を集めていました。

透明な水を発見しました。「なんでここの水は透明なのかな」と友達に聞いていました。

そして、皆で考えてみました。「お皿に集めた雨は綺麗だけと地面の水は茶色いね」と新たな発見があったり、「砂を入れると茶色になるんだよ！」と試してみたり、「雨は何色なの？」と雨の不思議を沢山考えました。

その後も、「雨が降ると地面がむにゅってなるよ」、「足跡がついてる！」と力一杯歩いてみたり、

砂をすくい、ひっくり返すと「あれ、なんで落ちてこないの？」とまた不思議を発見し皆で考えました。

「晴れの日は砂が落ちるよね」「砂が濡れているからくっついているんだよ」「これは乾いてないの？」と話し合っていました。

雨の日の園庭は色々発見があり楽しかったです。

たけ 2歳児 寒天遊び

たけ　2歳児　寒天遊び

今日は、昨日遊んだ寒天をみんなで作りました。

まずは寒天の粉を触ってみました。

お友達と交代で触ることが出来ました。

お湯を沸かすため、水を入れに行きます。

水がたくさん入って重たいですが、力を合わせて運びます。

寒天の粉とお湯を混ぜています。

お湯がかかってやけどをしないように、ゆっくり混ぜています。

次に、食紅を入れました。

「きいろになった！」と色の変化に驚いていました。

寒天が固まるのが楽しみです。