ワインのこと

最近ワインにはまっている。
夕飯の楽しみにもなっている。
特に赤ワイン。
ナイトキャップとしても。

きっかけは、Ｓ氏が持ってきた南アフリカの赤ワイン。
うっかり瓶を捨てちゃって、名前が思い出せない。
メールして聞いちゃおうかと迷っている。
なかなか気の張る相手なもので。でも、聞かれたらうれしいんじゃないだろか。

赤ワインはポリフェノールが多いとも言われる。
その点も、アルコールの言い訳になってる。
さらに、最近は亜硝酸塩無添加ってやつが出回ってきているのでそれも材料のひとつだ。

とはいえ。
お酒のおいしさは理屈じゃないよね。

ビールも好きだし、日本酒も冷えたのがいい。
酎ハイも好きだし。
これにワインが加わって…最強じゃないの。

酒は人生を豊かにする。
今夜もカンパイ！