・・・、まだ少しお疲れモードでしたが、気候も良いので、パンを焼きました。
夏場は、発酵しすぎたり、他のことしてたら忘れてとんでもないことになったり・・・、よく失敗しました。
ずっと前から、金曜日にパンを焼いて、りちゃこさんに「焼けたから帰りに寄ってーー」とメールしようと思いつつ、色々タイミングが悪かったり失敗したりで、随分日が過ぎました。
そしたら、今日、帰りに寄りまーす」とメールがあり、非常にタイミングの良いことになりました。
スキムミルクを切らしていたので、牛乳だとちょっとふくらみが悪い気がしましたが、本当の理由は分かりません。
パン子ちゃんは気難しくてデリケートなのです。
フランス土産のクッキーを頂ました。
お土産って、本当に大変ですよね。
あげたい人ばかりなのに、そんなに沢山買えないし、色々こだわっちゃったり、迷っちゃったりで、旅行で一番頭の痛い分野だと私は思います。
しかし、海外旅行・・・いいなーーー。
9月18日のお弁当
・ゴーヤーチャンプルー
・小松菜と油揚げのポン酢炒め
・椎茸のマヨオーブン焼き
・ゆで卵
・トマト
・沢庵
・パイナップル(缶詰)
・ごはん
夏場は、発酵しすぎたり、他のことしてたら忘れてとんでもないことになったり・・・、よく失敗しました。
ずっと前から、金曜日にパンを焼いて、りちゃこさんに「焼けたから帰りに寄ってーー」とメールしようと思いつつ、色々タイミングが悪かったり失敗したりで、随分日が過ぎました。
そしたら、今日、帰りに寄りまーす」とメールがあり、非常にタイミングの良いことになりました。
スキムミルクを切らしていたので、牛乳だとちょっとふくらみが悪い気がしましたが、本当の理由は分かりません。
パン子ちゃんは気難しくてデリケートなのです。
フランス土産のクッキーを頂ました。
お土産って、本当に大変ですよね。
あげたい人ばかりなのに、そんなに沢山買えないし、色々こだわっちゃったり、迷っちゃったりで、旅行で一番頭の痛い分野だと私は思います。
しかし、海外旅行・・・いいなーーー。
9月18日のお弁当
・ゴーヤーチャンプルー
・小松菜と油揚げのポン酢炒め
・椎茸のマヨオーブン焼き
・ゆで卵
・トマト
・沢庵
・パイナップル(缶詰)
・ごはん
気温・湿度・材料&器材のご機嫌・・によってできが違いますものね。
パン屋さんは凄い!と思います。同じパンが作れるんだから。
「つこさんベーカリー」も美味しいですよ~!! あっという間に完食です!!
それは嬉しいお話です。
また頑張って、メールしますね。
tsukoの娘,我が儘なので、いつもご機嫌が違いますが・・・。