水分長くブログの更新をさぼってしまいました。
写真も随分溜まっています。
3連休わが家は、一日目ＩＫＥＡに買い物に行き、昨日今日は家で細々したことをしたり、材料などの発注をしたり．．．。
子供たちは児童館に遊びに行ったり、近所の友達とあそんだり、二人で２Ｆであそんだりしています。
明日の17日で、夏休み前のレッスンも終了です。
明日は久しぶりにイーストのクリームパンです。
それでは今月のレッスンから
モンキーブレッド
直径10センチの小さいなクグロフ型で焼きました。小さな生地に一つ一つシロップをからませるので表面はかりっと、中はしっとりです。
すっきりした甘さ。
9月からもレッスンいたします。
雑穀パン
パウンド型で山型にやきます。焼き上がりの写真を撮りわすれてしまいましたのでオーブンにいれる直前の写真をです。
アレンジでチーズ入りも。
割れ目からとろ～んとチーズがあふれ出ます。
ベーコンエピ