長尾中華そば(青森駅)

青森を代表する煮干そばの人気店、長尾中華そばへ行きました。


メニュー


煮干の濃さでメニューが3種類に分かれていて、１番濃い「こく煮干し」にしました。
800円。

麺もいくつかあって、それに気付かず、店の人も聞かずで...
もちっとした柔らか麺だったので手打ち麺だと思います。

こくのある煮干しスープで美味しいですが、もっと凄いのを想像していてので、
濃い煮干そばを食べ慣れている自分には普通の煮干そばって感じの濃さでした。

食べ方。

スープをご飯に食べたり、納豆を入れるのもオススメらしい。
ともに食べませんでしたが...。

東京に支店があるので、機会があったら、こちらでチャレンジしてみよう!!