麺匠 清兵衛(川越駅)

麺匠 清兵衛。


川越駅から本川越駅周辺はラーメン激戦区で、人気店も多いようですが、ここもその一つ。

淡麗そば。
700円。


ランチタイムは味玉かご飯もの(この日はホタテの炊き込みごはん)がサービス。
味玉にしました。

鶏塩ラーメンです。
まさに淡麗らしい澄んだスープです。
麺との絡み具合も良く、普通に美味しいです。

人気になりそうな要素が詰まったラーメン(屋)です。