星くず日記

お気に入りの音楽のことや日々チョットしたことをまったーりと綴っていきます

ケーキ

2013-01-11 14:43:58 | 食べ物

昨年末に、腸が悪いことがわかりまして、取りあえず食事制限をして様子をみましょうってことに。

その後、大腸内視鏡検査とかも受けて、その結果が15日にわかるんですけどね。。。

 

その食事制限というのが、私の大好きなものばかり・・・

海藻類とか、こんにゃくとか、繊維食物の多いもの(筍とかゴボウとかフキとかね)、消化の悪い物。それと腸管蠕動を増す刺激物としてコーヒーやアルコール、刺激物などなど

何より避けた方がよい食品として、乳製品

そうです、牛乳はもちろん、ヨーグルト・チーズ・プリン・アイスクリーム・クッキー・生クリーム・ポタージュスープは

 

牛乳は、それほど好きではありませんが、ヨーグルトやプリン、アイスクリームはダメなの~

シチューとかグラタンとか、ピザとかダメなの~

 

もう、ショックでした~

 

ケーキは、そこそこ好きではありますが、クリスマスにはケーキでしょ

 

なんかね、アレもダメ、コレもダメと言われると無性に食べたくなるっていうのが、不思議ですね

 

 アレもコレもダメダメというと、ストレスが貯まりそうなので、いまはストレスにならない程度に、お腹と相談しながら食事をしています。

 

一番変わったのは、朝起きて最初に口にしていたのをコーヒーから白湯に変えたことです。

初めは、間違ってコーヒーを口にしそうになりましたが、今はすっかり慣れましたよ。

 

クリスマスには、少しだけケーキをいただいて

 

 

 

アンリ・シャルパンティエオトナのクリスマスケーキ 「シャンパーニュ フロマージュ」

軽いチーズとシャンパンのムースの2層のケーキです。

私的には、もう少しシャンパンの味と香りが強いの好みでしたが、とっても上品なオトナのケーキでしたよ。

sUnさんなんか、一人でアッという間に3/4を食べちゃったんですから

 

 

ケーキのお供は、シャンパンの香りづけをされたルピシアの紅茶・ジングルベル

ケーキもシャンパン、紅茶もシャンパン、では本物のシャンパンは?

シャンパーニュのシャンパン キャンティア ブリュット 飲み過ぎないようにハーフボトルです。

 

こんな風にチビチビ食べたり飲んだりしています。お腹と相談しながらね。「オイ腸、どうなんだい?」てな感じで。

 

 

先日も、どうしてもケーキが食べたくなって。。。買ってしまいました ケーニヒスクローネフルーツロールケーキ

 

 

 

フワッフワとスフレみたいなスポンジケーキと、フルーツはイチゴ・リンゴ・キウイの3種です。

私の苦手なクリームは控え目で、とっても私好みのロールケーキ

リンゴのサクサクした食感が、新鮮でクセになりそう。1か月に1回だけなら、自分へのご褒美に食べてもいいかな~~

 

 私の母・ふーちゃんは、腎臓が悪くて、ずっと厳しい食事制限を続けているのですが、よく「う~んと薄めたから」とか「ちょっとだけだから」とか、「検査の後だから」なんて言いながら、食べない方がいいといわれているのを食べていました

今は、そもそも食べる量が減ってしまっているので、体力維持のために「何でもたべてもいいよ」って言われているのですが

だからって、イチゴ1パックとか、スイカは、ダメだよ~、ふーちゃん

 

何かね、私も、聞いたことあるよな~そのセリフってこと、言いながら食べているんですよね

コーヒー、半分に薄めたから飲んじゃおーーーとか、半分に薄めたコーヒーならただの茶色いお湯みたいなものなんですが、こう形だけでもみんなと一緒だと嬉しいものなんですよ、なんてね

 

 ちなみに、アレもダメ、コレも食べない方がいいってんで、少しは痩せるかな~なんて淡い期待をもったのですが、やっぱりダメでした。

ちゃんとアレやコレに変わるものを食べてるみたいで、生きる知恵といいましょうか~、うまいことできてるみたいです、人間って。(←自分の意志の弱さを棚に上げてるし~~~)

 

 


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