星くず日記

お気に入りの音楽のことや日々チョットしたことをまったーりと綴っていきます

吉祥寺・プリミバチ

2013-02-28 16:38:24 | 食べ物

吉祥寺、井の頭公園を目の前にした、とても閑静なイタリアンレストラン・Primi Baci(プリミバチ)

イタリア語で、Primi Baci は、ファーストキスという意味だそうですよ。(←ミツバチ ハッチとは関係ないんだ

何とロマンティックで、胸キュンな店名なんでしょう。

 

こちらもね、実はKOKIAさんのブログで紹介されていたお店なんですよ。

ちょうどKOKIAさんが、井の頭公園でイベントをする時期で、いつもなら「もっちのロンロン」で参加する私たち。

ところがね、そのイベントの日は図らずも私たちのお引越しの日だったのです

井の頭公園でのイベントということで、井の頭公園そして吉祥寺のお店を数点、事前に紹介して下さっていたのですが、イベントに参加できないのなら、せめて思い出にお食事したいな~と考えていた私。

そこへ「急ですが、一緒にお食事しませんか」とお誘いして下さった友人がいましてね、厚かましくも「行く行く」と即答しまして、お店までリクエストしちゃったんです。

 

すみません、12月どころか、昨年の9月の話をしています 

話が古すぎて、お店のメニューを調べても出てきませんでした 

新鮮な素材、旬の素材を使ってのイタリアンなので、2か月ごとにメニューは変化して、今は同じメニューはありませんが、こんな感じなんだ~みたいに思ってくれたら嬉しいです。

 

  緑に囲まれた静かなリストランテです。テラス席に座ると、景色も一つのお料理の様です。

プリミバチの下には、やはりKOKIAさんオススメの和食のお店「金の猿」があるんですよ。

この日は、生憎の それもかなり激しい雨降りだったんですよ。でも、雨に濡れた緑がより鮮やかな色になって、風情がありました。

 

それでは、この日戴いたお料理です(ランチコース)

前菜・サラダ

 

 

パスタです

 

 

メイン料理。私がお魚で、sUnさんがお肉

 

 

デザートです

 

 

どうですか?美味しそうでしょう

私、お料理の写真を撮るのが下手くそなので、あまり伝わってない様で残念なのですが、東京で一番美味しいと思ったイタリアンでした。

なんといおうか、私好みのお味でした。

日本食といっても、沖縄や関西、そして関東とお味が違うように、イタリアンといっても、微妙に味付けが違っていて。

ここのは、意外とシンプルなお料理のようでいて、細かい手仕事というか。

お料理はもちろん美味しいのですが、盛り付けのセンスにも気持ちが高揚しましたし

お皿の温度がね、そのお料理に一番の温度でサービスされるのよ

 

サービスといえば、こちらのサービス、何と呼べばいいのでしょう?「給仕」

給仕の方々が、とっても素晴らしくって お料理の美味しさを2倍2倍2倍にしてくれるような素敵さでした。

 

食べ終わったお皿を下げるタイミングが、とにかく絶妙なの

こちらのおしゃべりの邪魔をするでもなく、あちら側のタイミングではなく、まさにコチラのタイミングでお料理を持って来てくれたり、お皿を下げたり、飲み物をついでくれたり。

きっと注意深く観察してくれていたんだろうけど、コチラをジロジロ見ているような視線を全然感じなかったんですよ。

給仕の方へ視線を向けると、声を掛けなくても必ず目が合って、笑顔で応対してくれます。なんざんしょ、神技としか思えません。

 

お料理は、モチロン美味しくて、おしゃべりに華が咲く咲く

もう満開になってしまったのですが、そのようにとってもリラックスした良い気持ち、初めて来たところという緊張感も失せ、まるで自分のテラスでお食事しているような気持ちにさせてくれたのは、お給仕さんのお蔭かな~なんて思いました。

 

 そして、そんなお給仕の方のプロフェッショナルなお仕事ぶりとは別に、この日、お食事に誘ってくださった友人夫婦の方々も、私たちとはいつもべったりの関係ではないのですが、いつも心の隅っこで私たちのことを想ってくださっている、そんな優しさ、心配りを感じさせて下さる素晴らしいお二人でした。

年下のお二人なのですが、見習いたい部分が沢山あります。

ついつい目先の事だけに突っ走ってしまいがちな私ですが、俯瞰というか自分の立ち位置をしっかりとわきまえて、出しゃばらず、でも誰かの幸せのためにちゃんとする、そんな人間になりたいです。

 

お礼の言葉もそこそこに、お別れしてしまい失礼いたしました。

今度いつ会えるかしら?

本当に本当に楽しいひと時でした。ありがとう

お二人と、ご家族の幸せとご健康を、いつもいつも遠くからではありますが、お祈りしています

 


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