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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

大阪のうどん

2018-04-19 | おいしいもの
17・18日で 大阪に行ってきました
お話したいことが 沢山ありますが まずは 食べ物の話から…

今回の旅には 現地ガイドさんを お願いしてありました
関西在住の お友達です

新大阪駅ホームまで お迎えに来ていただきました(感激!)
改札を出る前 私が お手洗いに行っている間に ランチの場所を 決めておいて いただきました


前もって 「大阪で食べたいのは うどんと 天ぷら」と 伝えてありましたので その うどんです



大阪の うどん屋さんの名店 「美々卯」も その友達に 教えてもらいました
美々卯は 横浜のデパートにも あるので 今回は 道頓堀の「今井」という お店になりました

新幹線の改札内 フードコートにあるのは 「大阪のれんめぐり店」です
手軽に 大阪名物のうどんが 食べられて 便利です


関東のうどんより 汁の色が薄いけれど よく出汁が出ていて 美味しい!
きつねうどんの お揚げは 甘く 味付けされています

うどんは 美々卯のと同じうように やわらかくてつるんとしています
讃岐うどんとは ちょっと違った 食感の うどんですね


帰りに 同じ店で 持ち帰りの お揚げを買ってきました





うどんと 出汁もお持ち帰り用が ありました が重いし それほど お安くはありませんので…

今日の昼に 家にあった 冷凍うどんと 出汁で お昼の きつねうどんにしました


道頓堀のお店のホームページを見ると 「きざみうどん」というのが ありました
お揚げを 細く切ったのが 載っています
この お揚げは甘く煮てないのかもしれません~?

次回は この「きざみうどん」を 食べてみたいです


一番の目的 河内長野市の 観心寺 如意輪観音さんを 拝観する話は 次回にします
まだ 旅の疲れが 残っていて 眠たいので 今日は この辺で… 
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野菜の花

2018-04-16 | 野菜
庭のあちこちに 次々に 花が咲いています

春菊



大根



勝手に 生えてくる カモミール



花壇の花



抜いても抜いても 生えてくる タラの芽(タラの木?)



ハナミズキは そろそろ 散るかな?





早生種のタマネギ ソニックが どんどん 大きくなってきました   どんどん食べています




如意輪観音

2018-04-16 | 趣味
「仁和寺と御室派のみほとけ展」で 、兵庫県神呪寺(かんのうじ)の如意輪観音菩薩を 見ることができました

仏像に関して 特別な知識は ありませんが 如意輪観音って 脚を組んでいて なんだかおもしろいので 印象に残ります


鎌倉 来迎寺の如意輪観音しか 見たことがなかったので 神呪寺の如意輪観音を見たら だいぶ違った印象でした

仏像好きの級友と LINEで話していたら「日本三大如意輪観音」っていうのがある と教えてくれました


そこでいろいろ調べたら 大阪の観心寺にも 如意輪観音があって 4/17・4/18が 御開帳だとのこと
連休前に 奈良に行く予定だったのを 大阪に変更して 観心寺に 行ってみようと思います

年に一度(2日間)の 御開帳だそうですので 混雑するのでしょうか?
欲張らず ここを見るだけでも 良いと思って のんびり行ってきます



三大如意輪観音の もうひとつは 奈良の室生寺です

平成30年5月12日(土)~6月3日(日

本堂(潅頂堂) 重文 本尊如意輪観音像 修復完了記念特別拝観 だそうです

できたら ここも 5月に 行ってみようと思います


体力がなくなっているので 泊まりがけの お出かけは かなり大変なのですが 季節も良い時なので 頑張って行ってみます




ポイントおばあさん

2018-04-15 | つぶやき
15日は シニアサービスや ポイント2倍サービスの店が多くて 忙しいです

ほとんどが100円につき1円分の ポイントが付くだけですから たいしたことはないのですが…
1,000円なら10円分  10,000円なら100円分 ですから やっぱり無視はできません

働いているときは ポイントなんて気にもしていませんでしたが 年金暮らしは ボーナスもないし…


最近 電車やバスで使う パスモを オートチャージにしました



3,000円 オートチャージされると 0.5%(15円)分の ポイントが 付くのだそうです

1ヶ月には 3,000円を 3回くらいチャージすると思います
そうすると 45円分の ポイントが 貯まるわけです


本当に みみっちい話ですが たとえ1円でも 誰もくれませんから…ね


シニアサービスは 10%引きなので ずい分助かっています
今日も まとめ買いしましたので 600円くらい 安くなりました


JAは カード払いにすると 5%引きなので これも 助かります




電鉄会社のカードは カード払いにすると 買い物ポイントのほかに カードポイントもつくので
大きい買い物は クレジットカード払いにしています

1万円買うと 買い物ポイントが 100円  それに カードポイントが 50円ですから 
カード払いが 絶対 お得です


デパートのカードは 退職したときに 全部止めました
デパートには たまにしか行きませんが ポイントが 全然つかないのは ちょっとな~と 思っていたら…

横浜そごうでは ナナコ(プリペイドカード)で ポイントが付くし



そうそう ナナコは 有隣堂や ミスドでも ポイントが付くようです
有隣堂は 200円で1ポイントでしたが

高島屋では ポンタカードに ポイントが付きます



デパートで買う…と言っても せいぜい食料品ですが それでも うれしいものです


こんなふうにして ポイントが貯まると 欲しかったけれど 我慢していた物などを 買います
ポイントおばあさんの ささやかな 楽しみです

…てなわけで 今日は 買い物で 疲れました(笑)






 


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落語会

2018-04-14 | 趣味
落語会のチケットが 回ってきました
買った人が 行けなくなったので 譲ってくれました

場所が… 逗子…   我が家からは ちょっと遠いのですが…
出演者が 人間国宝の 柳家小三治さんなので 頑張って 行くことにしました

横浜駅で チケットを受け取って 横須賀線で 逗子へ    
横浜からは 30分ほどでした

生の落語を聴くのは これまでに数回 ありましたが こんなに有名な 落語家さんは 初めて!


落語のことは よくわかりませんが 話術だけで あれだけ人をひきつけるって すごいことですね

私の耳が やや遠くなっているので 少し聞こえ辛いところもありましたが まぁ これは 致し方のないことで…


夜の公演でしたから 帰宅は 11時過ぎ
疲れましたが 寒い時期ではなかったので なんとかなりましたが 歳をとると 夜の外出が だんだん難しくなってきます


今日も 外出予定がありましたが 連日では 体がもちそうもないので 今日は 家にいます

朝は 畑の 絹サヤを 採りました
もう たくさん採れ始めて 今朝は 100g



一番好きなのは シンプルに 絹サヤだけで 炒めたもの
100gあれば シンプル炒めができます

でも…  今年の 絹サヤ 早すぎるような…?
連休くらいだと 子ども達に 持たせられるのに… 

去年の記録には 4/16「絹サヤ2つ」って 書いてありました
やっぱり 今年は 少し 早いですね 



 
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東京の難読地名ランキング3位

2018-04-12 | つぶやき
今日行った 多摩森林科学園は 東京都八王子市 廿里町にあります
信号にも 廿里町 と書いてあるので 夫に「なんて読むの?」 と聞いたけれど 知らないみたいでした

でも 信号機の 漢字の表示の下に ローマ字表示があるのを じっと見て 「とどりまち」 だってさ」 と
そういう手があったか!  


帰ってきてからネットで調べたら 東京の難読地名ランキング 第3位なんですって!

お出かけすると 目的以外の 新発見もあって 面白いですね
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絹サヤ初収穫

2018-04-12 | 豆類
今朝 絹サヤを 採りました



新タマネギと絹サヤで 味噌汁にしました


サンチュも 葉が 大きくなってきました
買ったトマトと 朝の野菜

 2人分です



9時半に 家を出て 多摩森林科学園に行ってきました
高尾の駅から 歩いても10分ほどです

車で行ったので 高尾まで 35分くらい
コインパーキングに停めて 少し歩けば 





中に入ると… 行列!



でも 大丈夫!   園内は広くて コースがいくつもあるから 行列は緩和されます






県立自然環境保全センター見た ウコンも 沢山咲いていました
一番見たかった 御衣黄





花が 黄緑色だから 桜の花とは思わず通り過ぎてしまいそうです

案内の人が 「御衣黄は㉛の前にあります」と 教えてくれたので 見逃しませんでした(笑)



中は 全部歩くと 3時間くらい かかるらしいです
私たちは 1時間ほど歩いて 帰ってきました

皆さん お弁当を持参して 楽しそう~!
夫と2人で お弁当~っていう ムードは 我が家にはないですな

帰りに そこらの レストランで 食事して 2時半には 帰宅してました

ここは また 来てみたいと 思いました
私には ちょうど良い ハイキングコースです






まだまだ桜が見られます

2018-04-10 | おいしいもの
テレビ朝日の 天気予報は 高尾の 多摩森林学園 からの放送でした
ここ 行ってみたいと思っていたのですが 実現していません

放送によると まだ 桜が 見られるそうです
でも 今日は 夕方 美容院の予約があるので 高尾までは 行かれません

それで 同じように 沢山の種類の桜がある 県立自然環境保全センターに 行ってみることにしました







一本一本に 名札が付いています





ウコンは 黄色っぽい花の 桜です













山が近いので ため息が出るほど 新緑が 美しかったです


やっぱり 多摩森林科学園に 行ってみたいです 


畑のニラで餃子

2018-04-09 | 野菜
ニラが どんどん採れるので 今日は うちの畑のニラで 餃子を作りました

 これで50g

卵焼きに 入れたり  卵と すまし汁の具に 使ったり…
もっと 別の 使い方がないものかしら?

 

昨日 買った 筍は 中華風の炒め煮にしました



ピリッとして 美味しかったです
夫は 普通に 煮たのより よく食べていました

まだ 茹で筍は 残っているので もう一度 この ピリッとした 炒め煮を作ってみましょう
オイスターソースが 良い味を出しているのかも しれません



ジャガイモの葉が ぐん大きくなっています



真ん中の畝が とうや です
とうやが 一番生長が 早いみたいです

ちょっと 早すぎるんじゃないかな~?



カリフローレの種が欲しくて 街の 種屋さんに行ってみました
この店は JAや ホームセンターにはないものも 扱っています


カリフローレの種は 6月に 入荷するそうです

カリフローレの種を 作っている トキタ種苗の カタログをもらいました



他にも いくつか 欲しいタネが 見つかりました

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花まつり

2018-04-08 | 景色
4/8は お釈迦さまの 誕生を祝う 花まつり だそうです

今日 たまたま行った お寺で 花まつりの 花御堂(はなみどう)を 見ました



屋根の下に お釈迦様が いらっしゃいます(黒っぽくて よく見えませんが…)
甘茶をかけてきました (飲めるようにもなっていましたが 飲みませんでした)

お寺は 真言宗のお寺だって すぐに分かりました
なぜって 本堂に 空海の映画のポスターが貼ってあったからです(笑)



ここまで上って来るには 長い階段で 大変でしたが 新緑が美しく 眺めも良く 気持ち良かったです



近くの 別のお寺の 参道近くには きれいな花が 咲いていました



一輪草でしょうか?


2つのお寺を 訪れた後 友達と落ち合って 湖畔のコーヒー店へ





新緑が 美しい~




帰り道 道端の 無人販売の 筍



これで 600円は 絶対お買い得









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