香川県観音寺産のミニセルリー - おいしい野菜をつくろう

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香川県観音寺産のミニセルリー

2007-01-29 | 野菜

生活クラブで注文してあった「ミニセルリー」です。
「香川県観音寺産」と書いてあったので、思わず
「たけ47さんちのほうだわ～」とつぶやきました。

すごく良いセロリでした。薄いスティックに切ってさっと茹でただけですが、
とってもきれいな色。生より沢山食べられます。炒めても良いでしょうね。

コメント (5)

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5 コメント

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やっぱりお野菜 (まみいご): 2007-01-29 20:32:17; 最近、テレビでがん予防には
やっぱりお野菜・・という番組を見ました。
体には　やはり　ひとつの良い食材だけじゃなく
いろんなお野菜、そしてバランス良い　他の食材
をとる事が一番なんだな～と　改めて思いました！！

テレビの健康情報は　どうなんだろう？？という
事件？もありましたが
昔からある食材を　偏りなく食べるのが一番ですね　
りんごのほっぺさんの　食卓はほんとうに　
豊かだな～と思います　
息子さんへの　お引越しお弁当も
あったかいな～　って思いました♪; 返信する

センスがないね～ (りんごのほっぺ): 2007-01-29 20:46:19; 昔、娘に言われました。
「お母さんはお弁当の詰め方にセンスがないのよね」
と。
分ってはいるのですが、駄目です。
寄せ植えのセンスと同じだと思います。

と言うわけで、味はまあまあなんですが、詰め方がなんとも田舎っくさくてお恥ずかしい・・・

娘は高校時代、私が作っておいたおかずを、自分で“センス良く”詰めて持って行きましたよ。
その点、息子は何にも文句を言わず楽でした。; 返信する

Unknown (minmin): 2007-01-29 22:26:46; セロリって、炒めると美味しいんですよね～。

ミニセルリーってことは、小さいのですかね？？

でも、我が家は普通のセロリ、まるかじりです。
娘も当然まるかじり。
六歳なのに、セロリ好きです・・・・。; 返信する

軟らかそう！ (たけ４７): 2007-01-29 23:15:27; 観音寺市は、野菜作りの盛んな土地なんです。
レタス・玉ねぎが有名ですが、セロリもあるんですね。
随分軟らかそうなセロリですね。
薄く切ってかるく茹でて食べるんですね。知りませんでした。
今度やってみたいと思います。; 返信する

野菜で満腹感を得る (りんごのほっぺ): 2007-01-29 23:23:26; 炭水化物を減らすためには、野菜で満腹感を得なくてはなりませんので、野菜の量はハンパじゃなく多いです。
沢山食べるためには、熱を通す。
でも炒めるのはできるだけ避ける。（油の摂取を控えるため）
と言うわけなんです。
涙ぐましい努力をしているんですが・・・効果はいま一つ・・・？

セロリとミニセロリってどこが違うのか分りませんでした。やっぱり多少小さいのでしょう。; 返信する

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