野沢菜 種を蒔いて３週間

９月３日に種を蒔いた野沢菜、ちょうど３週間目です。
もう間引き菜と呼ぶには、大きくなり過ぎましたが、
茹でると茎の部分がシャキシャキして、とっても美味！

面倒くさいけど、マルチをして、サンサンネットも掛けたので
虫の害は最小限。泥もほとんど付かず、きれいな菜っ葉です。