市販のカレールウを使う時は カロリー50%オフ・バーモントカレーを使っています
これは 溶けにくいという 難点 があって ナイフで細かく刻んでから 鍋に入れていました
ところが 今日 溶かしやすいマクロ粉砕ルウ という新製品を見つけました
まだ 使ってないのですが 振ってみると サラサラしていて たしかに顆粒タイプみたい
カロリーオフでない 普通の固形タイプルウが すぐに溶けるっていうのは
脂分で固めてあるから 熱い中に入れれば すぐに溶けるっていうことか~?
カレールウの脂分は 相当な量らしいので 減量したい人には適さないらしいです
せめて カロリー50%オフで いくらか気休めになっていますが…
市販のルウを使わないで カレーを作りたいですが ついお手軽に 使ってしまいます
そういえば 少し前 固形タイプの カロリー50%オフ・バーモントカレーを
20%引きで売ってたのは 新製品が出るので 売り切ってしまいたかったのかな?
これは 溶けにくいという 難点 があって ナイフで細かく刻んでから 鍋に入れていました
ところが 今日 溶かしやすいマクロ粉砕ルウ という新製品を見つけました
まだ 使ってないのですが 振ってみると サラサラしていて たしかに顆粒タイプみたい
カロリーオフでない 普通の固形タイプルウが すぐに溶けるっていうのは
脂分で固めてあるから 熱い中に入れれば すぐに溶けるっていうことか~?
カレールウの脂分は 相当な量らしいので 減量したい人には適さないらしいです
せめて カロリー50%オフで いくらか気休めになっていますが…
市販のルウを使わないで カレーを作りたいですが ついお手軽に 使ってしまいます
そういえば 少し前 固形タイプの カロリー50%オフ・バーモントカレーを
20%引きで売ってたのは 新製品が出るので 売り切ってしまいたかったのかな?
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