切干大根　作成中　（２日目） - おいしい野菜をつくろう

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切干大根　作成中　（２日目）

2005-12-01 | 野菜

切干大根を作ってみようかな～と思って大根を干し始めて２日目。
まだ、ほとんど変化無し・・・

こんな切り方でいいのかしら？

コメント (2)

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もっと広げて！ (さち): 2005-12-01 20:23:05; 大根が一列になるぐらいに広げて干してくださいね。そうしないとなかなか干しきれませんよ。それと、時々裏返してくださいね。よく、風にさらして日光も当ててくださいね。; 返信する

分かりました (りんごのほっぺ): 2005-12-01 22:42:48; さちさん、有難うございます。

教えて下さったようにやってみます。; 返信する

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