そら豆５本

植木鉢のそら豆　５本だけ　採ってみました



中の実も　まぁまぁでした



２分茹でて　食べました
皮まで　食べられました
もう少し　塩を多くして　茹でれば　良かったかもしれません


昨夜から　今日の午前中は　強い雷雨でした
小止みになってから　畑を見に行ったら　ジャガイモの　茎葉が　倒れてました



晴れたら　起き上がってくれるかな～？

ナスやキュウリなどの苗は　まだ小さいので　強い雨のせいで　葉の裏が　泥だらけになってなっています
明日　葉の裏の泥を　洗い流してやろうと　思います

マルチをしてないと　こういう時　ダメですね




今夜は　節約メニューです
オージービーフの切り落としで　無水肉じゃが



莢が　汚くなってしまった　スナックえんどうの　中の実だけ　グリーンピースとして　加えました

ストウブ鍋の　無水肉じゃがの　味付けは　みりんと醤油　各大さじ２杯だけです
煮立ったら　極弱火で　20分
あとは　余熱調理

簡単すぎて　信じられないくらいですが　美味しくて　２人で　全部食べてしまいました（食べ過ぎ！）


グリーンピースがあると　見栄えも良く　美味しそうに見えます
グリーンピースが　採れるうちに　また　煮てみます



自分で削る　鰹節　だいぶ　良い感じに　削れるようになりました