『きょうの料理・８月号』に出ていた 切り干しきゅうりのきんぴら を 作りました
干すのは半日くらいでよいのですが 昨日は 使うチャンスがなくて 今日の午前中に きんぴらにしました
うちで キュウリが採れた日に 従妹から ３本もらったので その３本を干しました
これで ３本分です
一人で 全部 食べちゃいました
今朝は 湿度が低く 爽やかな 朝でした
午前中から 少し 畑仕事をしました
まずは 長ネギの上に 覆いかぶさってしまった さつまいもの蔓を ひっぺ返して 長ネギを 救出
長ネギは 一部 つぶされていましたが 多分 持ち直すでしょう
その後 長ネギの畝周りの 草をむしって 土寄せをしましたが
日が 当たってきたので 途中までで 止めておきました
あとは フェンスの ゴーヤを 採りました
こんなに沢山 どうしましょう～？ と LINEしたら 友達が 取りに来てくれるそうで 安心しました
私も 少しは利用しようかと 考えて 切干しゴーヤにすることにしました
ゴーヤの切干しは ２日間くらい 干すそうです
今日みたいに 乾燥した 良い天気だと 早く乾くかもしれません
第１期キュウリの 汚い葉を 早く 片付けたいのですが
そのあたりは 作物が密集していて 片付けるのも大変そう
少し 日が陰ったら できるかな～？
干すのは半日くらいでよいのですが 昨日は 使うチャンスがなくて 今日の午前中に きんぴらにしました
うちで キュウリが採れた日に 従妹から ３本もらったので その３本を干しました
これで ３本分です
一人で 全部 食べちゃいました
今朝は 湿度が低く 爽やかな 朝でした
午前中から 少し 畑仕事をしました
まずは 長ネギの上に 覆いかぶさってしまった さつまいもの蔓を ひっぺ返して 長ネギを 救出
長ネギは 一部 つぶされていましたが 多分 持ち直すでしょう
その後 長ネギの畝周りの 草をむしって 土寄せをしましたが
日が 当たってきたので 途中までで 止めておきました
あとは フェンスの ゴーヤを 採りました
こんなに沢山 どうしましょう～？ と LINEしたら 友達が 取りに来てくれるそうで 安心しました
私も 少しは利用しようかと 考えて 切干しゴーヤにすることにしました
ゴーヤの切干しは ２日間くらい 干すそうです
今日みたいに 乾燥した 良い天気だと 早く乾くかもしれません
第１期キュウリの 汚い葉を 早く 片付けたいのですが
そのあたりは 作物が密集していて 片付けるのも大変そう
少し 日が陰ったら できるかな～？
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きゅうりのキンピラ美味しそうですね
3本分 ひとりで 食べちゃう位 美味しんですね
作りたいけれど・・・
胡瓜 15cm位の しょぼいのが 1本78円
ゴーヤ 凄いですね
2苗 植えたけれど 暑すぎたのか
スマホ位のが 3本取れただけです（笑）
水も 肥料もちゃんと・・・なのにね
売り場は、ナスばっかり！
うちのキュウリも、もう期待できません。
トマトも片付けようかと思っています。
ゴーヤは2本植えました。
肥料も、水も遣ってません。
地植えだから育つのでしょうかね～？
ゴーヤは暑いのが好きなのかと思っていますが…？
我が家も地植えにしてますが、先日一個採れただけです。
元々の植える場所が痩せているせいでしょうかね～。
肥料も水もやっていなくてですか？
うちは元々畑だった土地ですので、土は良いのかもしれません。
植える場所は多少ずらしていますが、ほぼ毎年同じ場所です。
ネットを張るのが面倒なので、畑と道の境のフェンスに絡ませています。
道を通る人が採ってくれるといいのですが(笑)