抜けない！ おふくろ大根

雨が降ってこないうちに…　　と　朝　大根を抜きに　行きました
青首系の大根は　昨日　終了しました

今日は　三浦大根系の　おふくろ大根(タキイ)です
これは　真っ直ぐな　大根ではないので　抜きにくいのです



葉を引っ張ったら　葉がもげてしまいました
上が細くなっているので　大根を　引っ張っても　すべってしまうのです

移植ごてで　周りの土を　どけながら　ゆすってみました
それでも　なかなか抜けないので　カメラを持ってきて　写真を撮りました

やっとこさっとこ　抜けて　量ってみたら　1.7kgでした
本格的な収穫期は　12月以降なので　まだまだ大きくなるでしょう

三浦大根は　神奈川県も　三浦半島方面で　作られている　伝統的な大根ですが
あまりに　大きくなるのと　抜きにくいのとで　近頃　あまり流行らないとか～？

煮て食べると　美味しいのですが　１本使い切るのは　大変です
我が家では　12月　1月は　この　おふくろ大根を　食べます

その後の　第３期大根も　生育中です



鶏卵のパックみたいなのは　キャベツ苗にかぶせた　苗キャップです
青首系の　第１期大根の　穴に　植えた　10/９播種の　キャベツ苗です



写真上の　緑の葉が　おふくろ大根です
右端　２本は　抜いたあとです