生活クラブで注文した『インカのめざめ』です
種芋ではなく 食べるために買ったのです
500gで231円です イモは小さくて12個でした
一つだけ 切ってみました 濃い黄色です
以前の私の記事⇒ローマイヤのローストポテト
生活クラブでは 男爵は３kgで520円でした
インカのめざめを３kg買ったとすれば 1,386円になる計算です
インカのめざめが かなり高価だと分かります
種イモが高いのも もっともですね
「インカのめざめ」を オリーブオイルで焼きました
最初に電子レンジを５分くらいかけてから
200度のオーブンで２０分くらい焼きました
バジルの葉が オリーブオイルに浸けてあったので それを使いました
ひよこ豆 (ガルバンゾー)
tsubasaさんの記事にあった 「蒸しケーキ」を作ろうと
ひよこ豆を買ってきました 前々から興味のあった豆です
ホントに ひよこみたいで かわいい形の豆です
日本では栽培されていないと聞いたことがあります
私が買ったのは カナダ産でした 300gで225円でした
今夜 水に浸けておき 明日 甘煮にします
茹でたひよこ豆は サラダに入れてもよいそうです
スープに入れてもよいのかしら？
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これが種芋にならないかと買うたびに思っています。ほっぺさんにお聞きしようかと思っていたところです。
甘味が強く色もきれいです。
夕食前なので、お腹がグーグー鳴ってますよ。
インカのめざめは、芋として買っても高いのですね。
種芋も高いので、大切に育てたいですね。
少量でも 出来そうですし
こちらでも インカのめざめ 売ってるかな？
食べる芋の方が安いですね。
食べる芋で、育ったら、来年からは、種イモを買わずに済ませますよ。
試してみる価値ありますね(笑)
３人で500g食べてしまいました。
ネットでは売っていますね。
甘くて、驚きました。
分かっていたのに、驚きましたので、甘いのが嫌いな人には、合わないかもしれませんね。
インカ・・・は、揚げても美味しいです。
ジャガイモの植え付けが、楽しみですね。
今日、じゃがいもスペースに耕運機をかけ、堆肥を混ぜ込みました。
うちの辺りでは、ジャガイモ植え付けは、まだ早いですけどね。
じゃがいもは男爵とメークインしか知りませんでした～。
スーパーでも見かけません。
美味しそうで一度食べてみたいものです。
ひよこ豆というのも初めて知りました～。
こちらにくると色々なお野菜の種類があっていつもびっくりです。
どうせなら、お店では、あまり売ってない物を作ろうと思い、試してみました。
ひよこ豆は、以前ファミリーレストランのサラダに入っていました。
インド方面ではポピュラーな豆らしいです。
ひよこ豆のカレーというのも、食べてみたいのです。
下(↓)のホームページが面白かったです
http://hiyokomame.com/mamechishiki2.htm