菜の花
2008-02-16 | 野菜
菜の花の蕾が ようやく収穫できました
と言っても たったの４本です
どうも生長が良くありませんでした
植えた場所が アブラナ科の連作が
ひどい場所だったのかもしれません
３人で少しずつですが 春の香りを楽しめました
あとは 脇芽の生長を 期待しますが…どうでしょうか？
プチヴェールとアイコと生椎茸の蕎麦パスタ
ＪＡに行ったら プチヴェールを売っていたので 昼はパスタにしました
先日キハチで食べたパスタに プチヴェールが入っていて美味しかったんです
和歌山産のアイコが買ってあったので それも加え 生椎茸もたっぷりでヘルシー！
パスタは安曇野土産の 蕎麦パスタ 賞味期限が切れていたけれど大丈夫でした
伏 見 甘 長
今日ＪＡへ行ったのは 『伏見甘長』の種が欲しかったから
これは 知り合いのＭさんが絶賛なさる 優れもの
ピーマン・シシトウ・葉トウガラシを兼ね備えた 万能選手
今年は 私もぜひ 作りたいと思っていました
ピーマン類は ２月中旬が 撒き時だそうです 今日 これから蒔きます
これはもう室内には 置きません
衣装ケースを 簡易温室に見立て 屋外 南側の濡れ縁に置きます
『九条太ネギ』は３月に蒔きます 古い種は発芽が良くないとうかがい
新しい種を買ってきましたが この種の袋 見慣れない袋です～～？
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菜の花を買おうとおもったんですが、１９８円でしたのでほうれん草９８円にしました。
サラダ菜も９８円でした。
巻いたものが芽が出てきて嬉しいですね。
また成長したものを見せてくださいね。
4月になったら忘れずに真似をさせてください。
ほっぺさんは畑ができていいなぁと毎日のように叫んでいます。こちらはまだまだ、畑も田んぼも雪の下です。
白菜の菜花も、小松菜の菜花も、紅菜苔の菜花も、かき菜の菜花も…み～んな美味しいです。
春が待ち遠しいですね。
子供たちの部屋に、不要になった衣装ケースが沢山あったので、利用しました。
陽が照っている時は、蓋を開けてやります。夕方には蓋を閉めます。
簡単でいいです。
やっぱり 実家にお任せの方がいいかな。
発泡スチロールじゃ駄目かな？ 日が射すクリラケースの様な素材じゃないといけないかな？
夜は部屋に入れてあげるんですか？
やっぱり、夜は室内に入れないと駄目ですね。
発泡スチロールだったらどうか？
今夜実験してみます。
今、芽が出ている、キャベツ・コスレタス・サンチュ・ネギ(夏扇２号)は、昼間は外の日なたに置き、夜は室内に入れています。
暖房がない夜中も、そのまま暖房なしで、居間に置きっぱなしです。
後は少し温かくなると、ドンドン脇芽が出るので楽しみですね。
そばパスタってはじめて聞きました。
そば粉を練り込んだパスタのようですね。
最近の種袋は、このデザインをよく見かけます。
和風のデザインに変更したのでしょうかね。
色々な蕾が食べられるのを、楽しみに待っています。
天気は良いのですが、風が冷たくて嫌です。