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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

カブの粒マスタードサラダ

2015-12-20 | 野菜
昨日 JAで 買った カブを 粒マスタードのサラダにしてみました



カブ・塩・レモン汁・オリーブオイル・粒マスタードです
昼ご飯時に来ていた 娘や婿さんが よく食べてくれました

大きな深皿いっぱいに 作りましたが あっさり売り切れました


孫は 粒マスタードはダメかもしれないと思って キュウリのたたきサラダも作っておきました
たたいたキュウリ・ごま油・だし醤油・すり胡麻です

キュウリの季節じゃないので 普段は 買わないのですが 孫がキュウリ好きなので…
4本で350円もしましたが 仕方ないですよね  
石油で温室を温めて 育てているんでしょうから 石油代ですね


昼食の カブの粒マスタードサラダ 私は あまり食べられなかったので 
夕方 散歩に行って スーパーで また カブを買ってきました

大きな カブ3個で 198円でしたが やわらかくて美味しいカブでした
夕食で たっぷり食べました

日中は 歩けなかったので 夕方 カブを買うついでに 1時間ちょっと歩いてきました
夕方で 寒いかと思いましたが 風がなかったので 寒いというほどのことはなく なんとか1万歩!


馬が 2頭揃いました   素朴な手彫りの馬です   絵も手描きです


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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こんにちわ (よしこさん)
2015-12-21 15:24:29
このカブのサラダ 作ります
絶対 これ 好きだと思います(笑)

カブ買いに行きたいけれど 雨だから
明日まで 我慢です

可愛いですね お馬さん 欲しい 心が・・・
でも お高いのでしょう
物は 増やさなと言う事で 我慢しましょう
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よしこさん (りんごのほっぺ)
2015-12-24 09:20:29
よしこさんのブログに、粒マスタードを使ったお料理が載っていたような記憶があったのですが…見つからず…
ネットで探してみました。

これはカブの料理で一番好きになりそうです。

お馬さんは、孫へのプレゼントです。
でも、この馬が一番好きなのは娘なのかもしれません。
「鎌倉で、お馬さんを発見して、欲しかったけど高いから買わなかった」とLINEで言ってきたので、つい甘くなってしまいました。
素朴な手彫りが何とも言えず良いです…
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