本当は 白菜の蕾を 目当てに 行ったのですが 白菜は もう花でした
それで 「大根の蕾も食べられないことはないわよね～」と 採ってきてみました
大丈夫 大丈夫！ 苦味もあまりなく 茎の部分が 特に美味しかった！
それで今朝 まだ従兄の家族が 起きていないのに 黙って頂いてきました
だって ここ２,３日の間に 食べなければ 花になってしまいそうなんですもの
こちらも 従兄の畑の ブロッコリーの脇芽
せっせと食べないと 今週中に 花になりそう
従兄の家族では 絶対 食べきれない…と 余計な心配をして
今朝 大根の蕾と共に 黙って 頂いてきちゃいました
これは 我が家の キャベツの蕾 です
キャベツが 一つだけ 割れてしまったので 放置しておいたら
いつの間にか トウが立っていました
ストウブ鍋で 蒸し煮にしたら 甘味があって 美味しかったです
今年は うちの白菜は 全部巻いてしまい
白菜のつぼみ菜が 自分の畑では 採れませんでした
代わりに色々楽しみましたが…ネ
食べられる野菜の蕾は みな食べられそうです…ヨ
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見事な 桜ですね 私も 昼から
近所の桜を ブラブラ見てきました
白菜って 巻くので 良いのでしょう？
採れないと言う事は 蕾菜って そんなに 美味なんですね
食べられないの 羨ましいを通りこして
悔しい～ヨ(笑)
チンゲンサイの菜花は、駅ビルの八百屋で売っていましたけど…
今年は、菜花用の白菜は、巻かないように、遅く種を蒔こうと思います。
普通に巻いた白菜は、８月に蒔きますので、菜花用は９月に蒔けばよいかな～？
私は、場所がなくて扱いでしまいました。
ブロッコリーはまだ頑張ってそのままにしてあって、行く度に摘まんできます。
来年は 白菜遣ってみようと思います。（またまた・・・場所がないのにどうすんの！）
そろそろ、キュウリやインゲンなどの場所を用意しなくては…と思っていますが、なかなかはかどりません。